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“柱子哥,菜我给你放案板上了,你看着弄。”张建设对正在厨房忙活刷碗的傻柱道。
傻柱老爹河大清,带白寡妇跑路保定,傻柱带着妹妹生活,一大伙子,能把厨房收拾的多干净。家里来人吃饭,赶紧把昨吃完饭还没刷的碗没收拾出来。
“放那就成,我看看。”
完,傻柱在衣服上擦了擦手,走了过来。
打开布袋一看,嚯!一大块板油,晃瞎了眼。
“你这是哪买的?这好东西一般可见不着!”
两位大爷闻声也走了过来,看见大板油满脸震惊,三大爷嘴里嘟囔着“捞着了,捞着了。”
“这不是菜市场刚拉来一头猪,还没买呢,我就赶紧跑过去排队,废了一身的白毛汗,才抢到这么点,就这,还搭着卖我五斤扇子骨呢。”
张建设解释道。
傻柱一听,也是,不搭骨头没人卖你板油,这也是抢着了,要不都是买肉的自个留着。
“没事,扇子骨也好吃,我这有大酱,一会闷上一锅,下酒最好。”
“再把板油炼一下,油渣炖大白菜,醋溜个土豆丝,再做个萝卜丝汤,蒸点二合面的馒头,齐活。”傻柱道。
“好家伙,这就三菜一汤了,有酒有肉,这规格可够高的,过年也吃不上这好饭啊。”
三大爷的口水就没停过,玩命的往下咽,就怕流出来,有损他文饶风骨。
这时,傻柱又道“建设,你去后院找许大茂那孙子,他家有粉条,昨跟他师傅下乡放电影拿回来的,我都瞧见了。”
“好嘞,我这就去,还得跟一大妈他们一声,自家别做饭了,一会儿都来吃肉。”