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方酥是扬州的特产糕点，据说能让行人闻香下马，知味停车，外表晶莹透亮，体内层层相叠，薄如蝉翼，酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人，不仅小孩喜欢，连大人也忍受不了诱惑，经常私下买来品尝。
终于有点给人予以重视的感觉了，韩瑞微笑了下，站了起来，横移两步，面对钱绪夫妇，屈膝长跽，空首行礼道：“侄儿无端，遭遇劫难，得两位长辈援手，心中感激不胜，也愿留下聆听二们教诲。”
听到这里，钱绪夫妇脸上立即露出笑容，韩晦长叹，欲言又止，却听韩瑞继续说道：“然而，一年之计在于春，田地乃是立家之本，不可忽怠，只得回家安排春耕事项，待了结此事，再来向二位请罪。”
厅内突然静了下来，钱绪转头，迟疑说道：“韩晦，这话又是你教的吧？”
“没有。”韩晦茫然摇头，望向韩瑞的眼神有些复杂，有愕然、奇怪、惊疑……，最后慢慢化作了欣慰微笑，想想，少主已经年满十六岁，也该是自立的年纪了。
片刻，钱绪夫妇也明白过来，近几年，韩瑞时常卧病在榻，凡事都由韩晦艹办，留给他们的印象，当然只是小孩而已，却不料，光阴荏苒，他曰小儿，今曰已经茁长成与自己身高齐平的少年，就如同自家儿子一般……
钱绪、郑氏相视而笑，开口说道：“看看，晦管家，还不如二十一郎明白整理，早这般说不就成了，先回去，快些把那烦人琐事处理干净，到时再我派人接你们来。”
