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孟锦绣听着杨三娘话里面的不舍之意，心中竟也开始舍不得起来。
她说：“三娘惯常料事如神的。另着，这几日院子中还未收拾妥当，乱糟糟的不好请三娘去做客。等过两日拾掇好了，定要邀三娘去坐坐。还有，我看那院子中缺个像三娘这里的小花圃，到时免不了经常来向三娘请教。”
杨三娘听孟锦绣这样说，脸上终于重新露出个笑容来。又提醒孟锦绣暂且先住着，等明年开春以后，再找匠人好好砌花池子。另着那院子里面遭过贼，虽已经抓住了，但到底让阿风警醒一些，如今孟锦绣和阿萝住在那里，若再遭贼可是不得了的。
孟锦绣听着杨三娘絮絮叨叨，心里面感到一阵暖意，她点点头说自己都晓得。杨三娘见此，才终于停住了话头，在客舍大门外站住，挥挥手送孟锦绣二人离开。
因着不用再每日从客舍往返，所以一早一晚，多出了许多时间。这些多出来的时间，孟锦绣对着厨房里那几块大铁板，开始琢磨新菜。
这铁板还是当初租下小铺面之后，孟锦绣从美食商城里面换的，一直用来做里脊夹饼，夏天时候才收起来。如今天气冷了，倒是可以用来做些新菜品。
铁板的用法无非是油煎，前两日，孟锦绣试过用这铁板煎羊肉，做出来的味道非常不错。
阿萝清晨起来，就见孟锦绣已经梳洗过，正对着厨房中的铁板出神。她不禁朝阿风望望，咽了一口口水：“小娘子今日又要煎羊肉了？”
阿风有些不确定的摇摇头：“似乎不是，我见小娘子刚才洗了不少菘菜和菌子，还腌了些拆了骨头的鸡腿肉，多半是要琢磨新吃食。”
阿萝听阿风这样说，伸长了脖子看一眼案板上面，见果真如此。
她点点头说：“那必定是新吃食了，也不知道这铁板煎鸡腿肉味道如何，反正上回那羊肉又嫩又鲜，我觉得极好吃的。”
阿风也点点头，听阿萝提起上回的煎羊肉，也忍不住咽了一口口水。
两人说话间，却听厨房中传来一阵响亮的“呲啦”，孟锦绣将腌好的鸡肉放到了铁板上。只见那鸡肉一接触到铁板上的油，立刻冒着滋滋作响的声音，边缘开始变得蜷曲焦黄，一股浓郁的肉香味自铁板上传出来，夹杂着茱萸酱的辛香，阿风和阿萝闻着那味道，连话都不说了，连忙跑进厨房去看。
除了鸡肉之外，孟锦绣还试着用铁板煎了蔬菜。菘菜和各种菌子先用水焯到半熟，然后捞出来控干水份，依次放在铁板上面煎。
菌子主要是平菇、香菇和金针菇三种，同鸡肉的浓香不同，这菌子散发出来的是浓郁的鲜香味，菌子内部的水份被煎出来，又包裹在表面上，混着酱料形成浓郁的汤汁，一口咬下去，简直鲜掉眉毛。
若是吃腻了肉和菌子，那就来上一口爽脆的蔬菜，正好解腻。
孟锦绣吃着这现煎出来的肉和菌蔬，十分满意的点点头。她清晨吃过了粥和三鲜馅的笼饼，此刻见阿风和阿萝吃的过瘾，便将余下的那些都用铁板煎了，皆用盘子盛了端给二人。
嘴上还不忘叮嘱道：“慢些吃，铁板刚煎出来的，仔细烫着。”
阿萝从盘子上抬起头来，闻言朝孟锦绣点点头：“知道了。小娘子，不知道是不是刚煎出来的缘故，这菌子和鸡肉尝着格外好吃。”
随着阿萝这句话落下，孟锦绣脑海中，响起了熟悉的系统声。
