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在这个时代,整只猪估计也就猪头能被他人认可,剩下的部分,可是让那些所谓的“中产阶级”没有吃的欲望的。
“放心吧!小爷做的肉夹馍,可不是你们所做的那些食物能比的,一会做出来,你们尝一尝就知道了”,回答的时候,李玄霸眼皮子都没抬,语气中却带着十足的傲气。
笑话!
后世的长安城里,肉夹馍可是十大美食之一,凡是去了长安,这肉夹馍可是必吃的美食之一,那怎就没见他人嫌弃这猪肉呢!
李玄霸腹诽中,黄厨师将那卤肉和白吉馍全都做好,放到案子上之后,眼巴巴的看着李玄霸,期待着那所谓的肉夹馍。
“给客人吃的时候,先拿这刀将这膜中间划开个豁口,记住,底下不要全都豁开,留个连接处,盛一勺这卤肉,再放一点野菜,这就算好了”
李玄霸手上不停,嘴巴里面讲着“工艺程序”,以及那注意事项,三两下,一个鲜美的肉夹馍做了出来,随后往黄厨师面前一递,“你尝尝吧!”
“谢东家!”
黄厨师对李玄霸拱了拱手,接过那肉夹馍,一口咬了上去,随即眼睛一亮,嘴里咀嚼了几下,将那鲜美的食物咽了下去,冲着李玄霸生了一个大拇指,眼带崇拜的说道:“东家厉害!简单的两种食材,变换了一下制作方法,就像这精美的实物做了出来,老黄佩服”
“哈哈!尝到这肉夹馍的好了吧!方法教给你们了,你们用心做吧!你们几个,先尝尝,给客人介绍的时候,也好有点说头”
对于老黄的夸奖,李玄霸欣然接受,随后对那些伙计挥了挥手,让他们这些眼馋的人也尝一尝肉夹馍,只不过嘛,这一次他可不会亲自动手给他们做了。