第902章各显神通（第1 / 4页）
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想到这里，风晚晴看向了魏云霄和鲁尺。
“我知道做什么，不过需要你们来配合，你们一个人负责调制肉馅，另一个人负责烙饼。记住我的要求，肉馅要好吃，烙出来的饼要别具一格，表面上要看着有新意，你们能行吗？”
魏云霄想了想说道：“我在调制肉馅吧我这个人爱吃肉，调制肉馅是拿手的”
鲁尺也跟着点了点头说道：“那我就烙饼吧这烙饼的花样难不住我，要知道宫里的贵人长期对着一种外形的菜肴，总是会觉得腻歪，所以我们这些御厨就经常在外形上改良”
风晚晴听了这话，点了点头。
五味小娘子
第902章各显神通
酸稀饭，其实不是不能吃，只不过味道并不怎么好。
风晚晴记得上一世在地球的时候，就曾见过一个老婆婆将酸稀饭和着玉米面，做成了玉面团子来吃。
味道还算不错，只是毕竟是粗粮，口感有些粗糙。
“那好，和面的事情就交给我了”
三个人分工之后，风晚晴就朝着主持人要了一碗酸稀饭。
其他国家的人见到平西国已经开始动起来了，随即也跟着要了酸稀饭。
风晚晴先拿了一个大的琉璃盆出来，接着又烧了一些热水放在那里，等到水温变凉。
不过风晚晴可以借鉴这个处理方式，将玉米面改成面粉就可以了。
要知道，酸稀饭之所以会变酸，里面一定有些菌类在里面。
而最早的面团发酵也是需要这种菌类。
所以，用酸稀饭充当面团发酵的酵母，这是一个很不错的选择。
只是其中的比例需要恰当，要不然酸稀饭放得过多，自然就会影响面团的口感。