第一百六十七章 双皮奶和姜撞奶 (第3/5页)
恋锦提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
做双皮奶是比较细致的,沈雪瑶只能选择先做姜撞奶,幸好自己之前的时候已经买到姜了。
挤出来的姜汁均匀地扑在碗底,已经稍微放凉了一点的羊奶从高处落下,形成了真正的“撞”。重点也都在这个撞字上。
这个味道闻起来有些辛辣,再怎么说也是里面放了姜的,不过经过羊奶的稀释之后,味道倒是没有那么重了。
姜状奶已经基本凝固之后,沈雪瑶才真正开始做双皮奶。这个时候牛奶已经没有那么热了。
半个时辰,沈雪墨期待了许久的姜撞奶和双皮奶总算是做好了。
一家人围坐在桌子前,小小的尝了一口。
刘秀丽笑着说道:“这个……哦,姜撞奶,味道我还挺喜欢的,虽然有些刺激口鼻!”
“嗯,娘,我跟你不一样,我还是更喜欢双皮奶,我觉得双皮奶可甜可好吃了!”沈雪墨这几口吃的相当开心。
大家都看向了沈雪静,沈雪静挠了挠头发:“这两种我都喜欢!我觉得味道都挺不错的,要是拿出去卖也能卖个好价钱。”
“天冷的时候确实多吃点姜撞奶比较好,这样的话能温暖一下身体,胃里也不会那么难受。”沈雪瑶相当有成就感的笑了笑。
沈雪墨十分高兴地把整整一碗双皮奶都跟沈雪静分了:“大姐,看来以后,咱们两个有口福了!”