第215章、人工种植（第2 / 3页）

“较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地。”

知道山民们不知道啥是偏酸性，索性随意道：“咱们这地界差不多都是酸性土壤，不用愁，天生地养的，好地方！”

其他的条件，山民们一听就清楚，也不需要多解释，就等着江浅夏告诉他们具体怎么折腾了。

“菇场准备很简单，就是把林子里这些低矮的，碍手碍脚的枝干给砍了，留上边儿高的遮阴。再把周围的枯枝落叶清理干净，别有什么腐烂的东西在，把这儿当你们家后院打扫就成！”

“种植香菇最主要的一点，就是菇树的选择。”

话还没说完，有实在头大的山民强行打断了她的滔滔不绝，弱弱道：“大姐，喃是菌种嘛？”

“首先，我不是大姐，叫我掌柜的！”

狠狠的瞪一眼过去，江浅夏想找蘑菇示范一下，发现现在还不到吃蘑菇的季节，没现成的，只能解释道：“就是把咱们平常吃的蘑菇，新鲜才摘的，洗干净了，掰成枣子那么大的块儿，那就是菌种了。”

山民们瞪大了眼睛，喃喃称奇：“这么说，蘑菇都是这么长成一片的？”

“也不一定吧，蘑菇伞下边儿那一层里，好像也有孢子……哎呀，反正这么能种出来就成了，你们纠结那么多干嘛？”

让鬼一和无涯随便找了两节不同的树枝过来，江浅夏对比着讲解起来。

“大家看，种香菇需要树干，这树干呢，要选这类没有香味的普通树。”

“再看树皮，有厚有薄对不啦？都可以种，薄皮的出菇快，就是不好吃，可以多种点儿卖给不介意的普通百姓。厚皮的出菇慢，但是菌盖又厚又好吃，要是种的多了，也可以卖便宜点儿。”

仔细的说了一下菇树最佳的树龄、砍伐时间、原木干燥和截枝等细微的工作后，江浅夏又着重讲了怎么选品种和接种。

对，香菇不像灰蘑菇那样随便种，而是要在树干上钻孔，把菌种塞进去，用蜡封涂，用木锤子敲平的。

山民们觉得她说的很有道理，纷纷淡定的继续背诵种植过程。

讲解完了雨季时才能进行的室内种植的蘑菇，江浅夏又带着他们走到外边儿，寻摸香菇。

“香菇大家都知道对吧，冬春季生长的好东西，烘干了做成干货，越放味道越香，我感觉是比新鲜的好吃。”

“掌柜的，香菇这东西不都长树干上的吗？能整到屋里种？”

对发问的山民丢去一个赞赏的眼神，江浅夏老神在在的道：“也不是不成，就是麻烦点儿，咱们用不上，就让它在室外长还方便点儿，味道也好。”