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当海天大酒店的人听说李大嘴的要求后,只是稍微愣了一下就转身而去。
在李大嘴为合适的水源发愁的时候。
香江食神戴龙已经开始了自己的烹制。
至尊帝王炒饭。
虽然只是一碗简单的炒饭,但是他用的食材却非常的丰富,其中不乏珍贵食材。
西方的松露!
海底的海参!
远洋的鲍鱼!
山间的野兽鹿肉等,林林总总数十种食材放在一起,从而形成一场独特的海陆盛宴。
不过,这碗炒饭,最难的还是在于火候,以及食材的搭配。
火候太过,食材里面的水分大量蒸发,导致米粒没了弹性,火候不够,食材还没有完全融合,形成不了海天盛宴的冲击。
可以说,食材越是繁杂,对于火候的掌握就要越要精微。
正因为其中的困难,就算戴龙在做的也是全神贯注,不敢有丝毫的松懈。
。。。
“戴龙的实力好强!”
观众席上的众人看着下面忙碌的厨师,不由的发出阵阵惊呼。
“废话!”
“戴龙可是香江食神。”
“他做的至尊帝王炒饭,可以说是炒饭中的帝王,谁人会是对手?”