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“爷,我回来了!爷爷!”钟灵一边叫喊着,一边推开了房门。
屋子里很宽敞,弥漫着淡淡的木头清香,落日的余晖从窗格子斜照进来,但见窗户下面坐着一个鹤发须眉的老叟,身形削瘦,留着白色的长胡子,颇有仙风道骨的意味,手捧一本古书,正在窗下看书。
“爷,咱家来客人了!”钟灵说。
我们跟钟老打了个招呼,然后亮明科考队的身份,钟老热情地接待我们落座,然后让钟灵摆上茶水,那茶盅都是用竹子做的,茶水混合着茶盅的味道,散发出一种浸人心脾的清香,让我们一扫旅途的疲惫。
“你们先坐,我去做饭!”钟灵系上围裙,小小年纪,却有着与年龄不相符合的成熟,显得十分精干。
“钟灵妹妹,我来帮你!”文殊跟着进了厨房。
我环头四顾,看了一下瑶族人的房屋,即使是族长,家里其实也并不奢华,各种摆设都比较简陋,这里远离城市,位于大山深处,还保持着古朴的生活作息。只有几张木头桌椅,正中挂着一幅古老的羊皮画像,画像里面的人物正是瑶族的祖先——蚩尤!画像下面供奉着一个香炉,里面幽幽燃着香线。
晚饭很快就做好了,琳琅满目摆了一桌子,奇特的香味扑鼻而来,勾起我们的肚子咕咕叫唤。
瑶族人偏爱饮酒,男女老少都有饮酒的习惯,尤其是接待客人,酒是不可缺少的东西。
钟灵抱出一个大酒坛子,里面是自家酿造的玉米酒,浓香萦绕鼻尖,正宗的粮食酒,非常可口。
桌上摆放着的都是瑶族的特色菜品,香喷喷的竹筒饭,里面的米粒都是用火烘烤出来的,非常香。还有一个奇怪的小口瓦坛,里面竟然装着腌制的鸟肉。钟灵告诉我们,这道菜叫做“鸟酢”,是瑶族独具风味的著名食品,将捕获的鸟去毛洗净、晾干,拌以米粉及食盐,放入一个小口瓦坛内,用芭蕉叶封住坛口,数日后即可取食,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。
当然,那道油酥虫蛹也是相当不错的菜肴,油锅里炸成金黄色,外焦里嫩,吃在嘴里咯嘣脆,满嘴留香,而且富含高蛋白,是佐酒的好菜。
酒过三巡,外面的月亮已经升了起来,桌上点着传统的煤油灯,更有古老风情。