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书院酬金丰厚，沈大娘自然不想得罪人丢了饭碗，所以她可以管束绿莺，对云瑾却只能三分规矩七分礼遇。更何况云瑾这小子虽然年纪小，又喜欢跟小丫头们拉拉扯扯的，但他嘴甜得很，见谁都是笑嘻嘻的模样，为人处事十分圆滑，倒叫人捉不出任何错处来。
此时他这刻意讨好的样子，沈大娘也只得僵硬着挤出了一丝比哭还难看的笑脸，粗着嗓子说了句：“小云呀，你身体怎么样了？没事就在房中多歇歇，山风凉，仔细病上加病。”
云瑾笑得面若桃花：“沈大娘这盆里装的是什么呀？”
“这叫香椿，刚从山中采来的，中午给大伙做个蛋汤喝。”
“原来香椿长这样啊，除了炒蛋还能做什么菜？”
“凉拌也行，只不过凉拌有点苦，大多数人不喜欢吃。”
云瑾点头，若不先焯水过一下，的确是有些涩味。
“沈大娘，这东西山上很多么？”
“一到春天满山都是，这东西呀也就穷人正儿八经地采来做菜吃，富贵人家就是图个新鲜罢了。”
“哦，学子们都不吃？”
