小猪懒洋洋提示您：看后求收藏（愛看小說網2kantxt.com），接着再看更方便。
白未晞虚心求教叫混合威士忌？我以为威士忌只有一种。”
“威士忌根据不同的酿造过程，可以分为两种，一种是麦芽威士忌，是百分之百选用已发芽的大麦，用间歇式蒸馏器蒸馏而成的。一种是谷物威士忌，用连续式蒸馏器蒸馏而成。”
“老师不会是想告诉我，混合威士忌就是这两种威士忌混合而成的产物吧？无不少字”
秦渭阳微笑点头不，产自著名酿造厂的纯麦威士忌总是鉴定家们的首选。它们味道特别，芳香独特，也会因窖贮的年代而产生不同的口味和香型。混合威士忌也不失为一种好选择，它是麦芽威士忌和谷物威士忌的复杂混合。”
“混合威士忌的造价，应该比麦芽威士忌低吧？无不少字”白未晞试探着问。
“那是当然，麦芽威士忌要经过二次蒸馏，而且步骤也比较复杂。”秦渭阳点头，“混合威士忌的商标上会注明年份，一般是调配酒中窖贮最短的那种威士忌的年份。”
“呀，那不亏了吗不跳字。白未晞摇头，“窖藏年份长的话，价值应该更高吧？无不少字”
“按理说是这样。不过，经过酿酒师按照保密配方调制而成的混合威士忌，有时候的售价会高过麦芽威士忌。”
“我听说过芝华士，它是威士忌的一种吗不跳字。白未晞问。
当然，这点可怜的洋酒知识，来自与路明志为数不多的闲聊。
“不。芝华士可以说是国内最富盛名的威士忌了。不过，在英国，还有几种比较著名的牌子。比如迪尤尔，追求常有醇厚的口味，曾经是维多利亚女王的供酒。格罗斯则是最受苏格兰欢迎的混合威士忌，具有很浓的麦芽甜味。”
白未晞听得入神，不住地点头。
“下次我带一瓶芝华士，给你尝尝。”秦渭阳说。
“不用了，我对酒无感。”白未晞摇头，“不管酒，哪怕是香槟，我都不觉得有好喝。”
“你还不熟悉它们的味道。”秦渭阳失笑，“威士忌和中国的粮食白酒不同，也许你会喜欢。不过，我觉得你可能更喜欢鸡尾酒，用威士忌作基酒，应该是个不的选择。”
