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男孩气鼓鼓地回到了席上,不说话了。但他的坏心情并没有持续太久,因为在县令大人冗长的开场白后,上菜开始了。
滕县附近河流众多,大概考虑年会酒席的成本,菜品都多用河鲜,但和往常水煮的做法都很不一样。一排训练有素的小伙子穿着统一的制服,端着木托盘上来了,水产的鲜香味飘到滕县上空,看得围观的群众都大开眼界。
打头炮的是炸得红亮的松子鱼,酸甜口味馋人极了,裹着酥脆蓬松的面皮,连骨头都被炸透了,完全不会卡刺,吃着也不油腻。鱼肉被雕花成松子状,勾芡的汤汁很浓,方便汁水味道能均匀地挂在每一瓣鱼肉上。
好些人一上菜,就瞄准了厚厚的鱼肚子,动作整齐划一,可用“快、准、狠 ”三字形容。
这儿的鱼肉最肥,爱吃的都知道!
主持人拿着竹制扩音器,声音高亢地说着:“这道菜叫红红火火,祝愿大家在新的一年里,日子都红火,有滋有味……”
台下都是埋头咀嚼的声音,有热菜吃,谁还来听他的啊。
可那主持人并不气馁,脸上继续保持着专业的笑容,介绍第二道菜:“第二道菜叫起起伏伏,人生总是又起又落,这并不可怕。但最重要的守住本心,不忘初心,牢记使命……”
有人听得翻了个白眼,要是能事事顺遂,谁想要在生活中经历波澜?
那主持人真是站着说话不腰疼。
不过这起起伏伏吃着清爽,也挺好吃的。蕨菜干再用水泡发开,吃着鲜嫩有嚼头,汤里漂浮着一大盆鱼丸,弹牙无刺,算是山珍和河鲜的联手出击。这道菜看着不起眼,但舀上一碗奶白色的汤垫垫肚子,还有点不容忽视的姜味,热热的味道让人“激灵”了一下。
“欸,再来碗汤吧。”
墨小雨把嘴一抹,喝点汤暖了胃,他有信心等会儿吃更多!同桌的大叔都对他善意地笑了笑,年轻人就是好,猛吃猛喝也受得住,真叫人羡慕的年纪啊。
一大盆鱼丸蕨菜汤,你一碗我一碗很快就分完了。大家为了吃这场年会大席,都牟足了劲儿呢。还有接着上来的香煎虾饼、咸蛋黄炒蟹、四喜丸子、辣烧豆腐、冬笋炖母鸡、酱烧鸭子,足足摆了八个大海碗,满桌都是滋味十足的肉菜。
还有若干清炒山药、素炒菌子、猪油渣焖白萝卜这样的蔬菜,在吃腻了肉食的时候清清口,感觉自己又能再战三百回合。
至于主持人说些什么?
听的才是傻子了,没看到县令李大人那一桌都吃喝起来吗?
李渊和萧依依对视了一眼,握着琉璃小酒杯,夫妇俩干了一杯。他们内心太有成就感了,这儿的改变都是他们带来的。
“依依姐,我们有了钱,年后就可以开个炼钢的厂子,你想要做些什么,我可以让人专门给你开个炉子造!”李·煤老板·渊就是这么有底气,全县的煤矿都被他死死地把握住了。