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回到家以后,他坐在后花园的凉亭里,让身旁的那个叫作平安的书童去厨房传命,让厨房送一些精美的点心过来。
厨房里有一位专做点心的女家厨,名叫阮炼珍,今年才十三岁。
她本是忠良后代,,因为父亲得罪了权贵而落得家散人亡,五岁卖为段家奴婢,在厨房中做杂役。
她的厨艺天赋奇高,再加上乖巧、勤奋,得到了厨房的大厨姚厨娘的喜爱,收了她做义女,把一身的厨艺都教给了她。
平安也是个爱吃的,平日里没少到厨房来打牙祭,跟炼珍混得很熟。
炼珍听他说是小公子要吃宵夜,就做了一道自创的肉松糯米白玉莲花和一道据传杨贵妃有关系的贵妃红加味红酥。
这肉松糯米白玉莲花的就像是一朵用白玉雕刻而成的栩栩而生的莲花,木质模具是炼珍自己雕刻而成的,花费了她不少功夫。
她用糯米做皮、肉松做馅。糯米皮是甜糯糯的,肉松是咸鲜味的,双重滋味,回味无穷。
而贵妃红加味红酥是唐朝烧尾宴的一道桃红色的奇异点心。
平安笑问:“公子,这道点心真的跟杨贵妃有关吗?”
段文昌笑道:“杨贵妃的趣闻轶事总是让人们津津乐道,人们总是喜欢把杨贵妃与桃红色联系在一起。《开元天宝遗事》中描述杨贵妃‘每有汗出,红腻而多香,或拭之于巾帕之上,其色如桃红也。’这桃红酥因为牵扯上了唐朝第一传奇美女杨玉环而趣味横生,至于是真是假,也无人考究了。我朝的红酥有甜、咸两种,有素馅和荤馅,荤馅以羊肉为上品。这道贵妃红加味红酥是素馅的,跟肉松糯米白玉莲花的荤馅一素一荤,搭配得当。”
第89章 第八十九章 入戏太深
段文昌尝了这两道点心之后,大加赞赏,起了爱才之心,命平安把做这两道点心的家厨传过来。
这就是二人感情的起始点。
小鸥本就看过原著小说的,用一目十行的速度看完这一段,觉得这部分剧本对原著的改编很小,唯一改动的地方是女主自创的那道点心。原著中女主做的是肉松糯米团子,剧本里改为了肉松糯米白玉莲花,这在视觉效果上当然略胜一筹。
小鸥笑着对鹿燃说:“这男主女主从相识到相知、相爱、相守、到分离都跟美食息息相关的,我们要演的这一段是他们初相识的情景!”
鹿燃笑道:“这跟我们俩的相识也有点相似哩!当初我就是被你的卤水的香味吸引过来的嘛!戏如人生,人生如戏,这剧本贴近生活,却高于生活,好剧本,好剧本!”
蔡波听了,笑道:“这原著小说本就写得很好。其实我也是这本小说的书迷啊!”