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萃取间里弥漫着清淡而又甜蜜的香味。
道格拉斯医生舒舒服服地躺在他最喜欢的一张软椅上，他半合着眼睛，双手垂在扶手下面，漆黑的卷发紧贴着光洁雪白如同大理石般的额头——这个房间并不像他表现出来的那样舒适，它热似熔炉，湿气浓重。
房间里排列着许许多多的管道，它们弯弯曲曲，粗粗细细不一而论，却又带有着一种富于节奏的有序感，它们其中的一些是钢制的，另外一些是橡胶、塑料或是其他材料制成的透明软管，一端连接着加热设备，大量的水蒸气通过管道冲进一个十英尺见方的缸体里，缸体的上半部分是玻璃，可以容许人们观察其中的情况——里面堆积着大半缸的栀子花，蒸汽逼迫着栀子花挥发出最后一丝香味儿，那些讨人喜欢的成分融入蒸汽，经过曲折跌宕的管道进入到一个四周都是冰水的冷凝器，蒸汽被液化，落入水里，它所携带着的宝物同样被低温凝结起来，它们是油脂，从而得以浮上水面，每隔一段时间，机器会自动过滤一次，留下油脂，放出残水。
这些油脂就是人们为之心迷神醉的香精，每一小滴都集结了成百上千朵花儿的精华所在，使用它们的时候必须进行勾兑。
道格拉斯伸手触摸自己的嘴唇，空气中的香味令他精神恍惚，他睁开眼睛，满足地端详着面前的机器，它是丑陋的，而且很容易令人联想起人类的内脏——口腔、咽喉、食道、胃、肠子——只不过它的最终产物不像人类的那样恶臭扑鼻，倒是恰恰相反。
有人在敲门，只用一根指节，声音微弱的险些没能超过沸腾的蒸汽经过管道时发出的声响，道格拉斯有点儿不悦地皱起眉头。他沉默不语，过了几分钟，那个声音又出现了。
“好吧，”道格拉斯医生抱怨道：“你赢了，进来吧，珍。”
珍快快活活地走了进来，我们已在前面描述过，她是个玲珑剔透的女性，五官秀丽，胸部丰满。腰肢纤细，臀部不大却充满弹性，最让人着迷的是她的手和脚。还有手腕和脚腕，雪白、柔嫩、小巧，完全符合一千年前贵族对于完美女性的要求，她的头发在平常的时候总是扎的紧紧的然后盘在一起，现在被蓬蓬松松地放了下来。她的脸庞看上去就像是被介于金黄与火红之间的火焰包围着。
她的左手拎着一只酒瓶，而另一只手里捏着两只酒杯。
“你要记得补充水分。医生。”她说，“特别是在这样的房间里。”
她给道格拉斯倒了一杯酒，满满的，又给自己倒了一杯，“祝健康。”道格拉斯抬了抬杯子：“祝健康。”他动作缓慢地把杯子举到嘴唇边。浅浅地啜了一口，来自于葡萄酒传统南部产地的夏布利酒没有甜味，却在刚才的一瞬间被栀子花的香味渗透了。道格拉斯觉得自己是在喝葡萄与花朵的混合物——他连接喝了好几口，把酒喝光，随手把杯子丢进了珍的怀里（她动作敏捷地接住了它），道格拉斯彻底地放松了身体，他打开四肢。等着酒精的作用抵达大脑。
“您觉得热吗？”他听见珍说，他的领口被解开了。珍的手指总是那么灵巧，温暖的指腹悬浮在皮肤的上方，就像条活泼的小鱼，飞快地游进衬衫里：“您得降降温。”
