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身为吃货的老王,在后世嘴就很叼,当然吃不惯晋朝的煮菜,因为煮菜不是煮的太烂,就是颜色不新鲜。老王很心疼身边的几个女人们,所以决定亲自做些炒菜给他们吃。
五个瓷碗分别打进三个鸡蛋,加一勺香油、半匙盐搅匀,放入蒸锅内蒸十分钟,肉沫加生粉和少量盐在热锅里划拉一圈就盛起来,铺在鸡蛋表面,再撒上葱花,盖上锅盖,大火之下又过了十分钟,五份肉沫鸡蛋羹完成。
蒸蛋的时候老王又选择了一口薄铁锅,大火滚油,又炒了一锅糖醋里脊和一锅蒜香回锅肉,分别装进五个盘子里。由于没有洋葱和辣椒,老王只好在回锅肉里多放蒜苗和姜片。
不到半小时,老王就做好了两菜一羹,四份装进食盒,留下了一份。老王让一直在生火的黄千过来,然后说道:“让你这个主管生火也是辛苦你了,来尝尝朕做的菜。”
“能为陛下生火,是微臣的荣幸,臣谢陛下赏赐。”没想到黄千也是个吃货,炒菜的香味早就勾起了他肚子里的馋虫,老王开口了,他也不推辞,端起筷子就尝了一口回锅肉。
入口半天没动静,老王见他不说话还以为自己厨艺下降,做的不好吃呢,没想到这个胖子却突然大哭起来,对着老王拜了一大礼说道:
“微臣这些年都活到狗身上去了,自以为统领御膳房也算是吃遍了天下美食,没想到今日尝了陛下做的菜,才知道什么叫真正的佳肴。陛下不愧是天子,连厨艺也使臣下望尘莫啊!”
老王暗道:连个洋葱辣椒都没有的回锅肉,都能让你哭成这样,那要是材料齐全还不得爽死你啊!