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不过经过诗迷这一个高-潮后，那边朱贵又安排了个酒楼专业的小插曲。
这时在一楼的主角变成了王伦新提拔的伙计头目赵小六，赵小六同样头戴方顶头巾，不过头上的方巾是棕色的。身穿青衫除了写着“醉仙楼”三字外，在胸前还有酒坛子形状的标志。
只见这赵小六左手叉三碗，右臂自手至肩伏叠二十碗，都是各人点的各色菜品。这人要自己点的糖醋黄河鲤鱼，那人要自己点的干蒸加吉鱼。赵小六按着各人呼索菜品分发下去，竟然能做到分毫不差。这却是赵小六的能耐，记忆力惊人并且双臂有力，能把伙计跑堂行菜的这一绝技做的滴水不漏。
这虽然只是一项不起眼的手艺，别人也没有特别在意，但终归还是有细心的人发现，心里对醉仙楼的评价又高了一层。一名普普通通的伙计都有如此水平，醉仙楼的实力还能差么。
潘兔子是济州土生土长的人，因为长着两颗硕大的门牙，别人不是叫他潘大牙就是叫他潘兔子。潘兔子是济州城里所有乞丐的团头，每天乞丐们乞讨来的东西要向他上交一部分“日头钱”，而天寒地冻乞丐们无所乞讨的时候他又给乞丐们熬粥救济。
今天他得了五贯钱，这可能是所有乞丐一年也乞讨不到的收入。可是这钱拿在手里他却觉得烫手，潘兔子原本是不想接的，可是衙门里的所谓朋友却不容推脱。正所谓阎王好过小鬼难缠，如果得罪了那人自己和自己的一众老兄弟肯定会越加艰难。
王伦这人潘兔子虽然不认识，但是王伦这个名字潘兔子还是听说过的。这几日他手底下好几个乞丐说着王伦怒打黄五郎，帮着牛娃讨要工钱的事情。潘兔子平常生活艰辛，但心中也有自己的坚持，一个“义”字。
潘兔子这些年来的所作所为都是为了自己手下的兄弟，为了自己心中的“义”字。潘兔子带着自己团里头身强力壮的乞丐向王伦的醉仙楼走着，心想今天说不得就要对不住王伦了，幸好之前和他没有交情。
走了有一刻钟，潘兔子手下的人越聚越多有三十多人，而且手中都拿着棍子。这些人走在一起，衣着虽然破烂都是补丁，但还算干净，也有一股子气势。遇到潘兔子这群人的百姓都远远避开，纷纷猜测这些人去干什么。有那胆子大的还悄悄跟在后面，想去看个究竟。
