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萧念织不知道他们这边的眉眼官司,此时她需要一边进行准备工作,一边应付一个精力和好奇心都特别旺盛的小郡主。
“妹妹,这个是什么呀?”
“妹妹,这个为什么要这样做啊?”
“妹妹,为什么要焯水啊?”
……
从未下过厨,也几乎没什么机会看人下厨的小郡主,问题特别多。
萧念织很有耐心的一一回答,有的时候还会做出一些延伸解释:“这个是提鲜用的,只不过能做到的有限,我从家中带来了一些提鲜用的调料,不过已经用完了,如今原材料买不齐,一直没来得及制作。”
财大气粗,出身又好的晏常夏可听不得,什么材料买不齐,所以她猛的站了起来,扬头道:“妹妹说什么材料,我帮妹妹买!”
事关提鲜的调料啊,想想就知道,有这个东西,制作出来的美食,肯定更好吃,没有怎么能行呢?
萧念织原本是想问于姑姑的,但是因为松针的事情,倒是忘记了。
如今跟小郡主说也可以,倒不需要对方帮忙买,只需要知道大概从哪里能买到就可以。
想到这些,萧念织小声问:“虾皮,或是海虾,最好是虾皮。”
虾皮是最好提鲜的,而且晒干之后,也容易捣碎了,方便进行调料的二次加工。
海虾的话,晒干之后,捣起来也麻烦。
但是,如果在没有选择的情况下,海虾也可以,提鲜效果都还不错。