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“想想,咱们先下羊肉,庄子那边新杀的小羊,嫩的很呢,我特意让他们挑的好肉,稍稍冻了一下之后,再切的片,薄薄的,好涮还好吃。”
“兔肉也有,味道也鲜嫩着呢。”
“之前你说猪五花的嫩片也好吃,我也准备了。”
“鲜切的羊肉也有,特意去膻腌过了,味道也很好。”
……
于姑姑热情的说着食材的事情。
萧念织喜欢的,自然都准备了。
却也没忽略了外公,于姑姑自己也有很多可以吃的。
餐后的甜点,甚至都已经准备好了,如今正在炉子上面温着呢。
冬日嘛,喝点热乎的才舒服呢。
所以,先温着。
暖乎乎的山楂雪梨饮,就需要小火慢煨,把梨子里的汁液和山楂内里的甜酸都激发出来,最后纠缠在一起的味道,才会更好嘛。
外面是呼啸的北风,还飘起了零星的小雪,屋里是热气腾腾的火锅,吃得人直上头。
外公的蘸料是简单的麻酱浓香,他吃的也更多是蔬菜部分。
毕竟要饮食清淡,最多吃几口兔肉,补充足量的蛋白质。
但是重油重辣,还是别想了。
只不过,外孙女在身边,外公觉得,就是喝泔水,他都觉得很好。