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“蔡阑是谁？”赵猛夜宵摊出身，没听过这个国内着名的美食家的名字。
“香港四大才子。”红姐以为两个人都不认识，左右看了一眼解释道：“着名的美食家。”
“四大才子？”赵猛还是没听明白。
“和你说也白说。”红姐掏了根烟，给自己点上：“金墉你总认识吧？四大才子之一。”
“写武侠小说的。”赵猛总算听过一个名字了：“怎么写书的和做菜的混一起去了？”
“不是做菜的。”肖琼想笑又不敢笑：“是美食家，专门吃东西，谁家东西好吃，就写文章上报纸。”
“就在广场举行？”陆开看着窗外问。
“恩。”肖琼点了点头：“现在搭台子呢。听说有好几十个记者会来。上港几大酒楼和五星级酒店的厨师都被邀来参赛了，夺冠奖金有八十万，还可以和陆家功夫签订合同，直接当大厨，月薪十万。”
“这招挺好。”陆开忍不住赞叹。
陆家功夫请蔡阑当评委，举办这么一次品菜大会，说白了，其实就是个宣传。花个八十万，能弄搅得上港餐饮业一阵波澜，还能打响陆家功夫的名头，这钱花得太值了。
“说什么其他酒楼的也可以报名其实冠军还不是内定？就算赢了，月薪十万，也难免不会有人跳槽。”红姐对这种事情也挺明白，看了看陆开，问：“要不我们也举办一个？”
