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揉揉额头，贾夫人轻叹：‘还是……再……等等吧！’
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新年不远了。
为了迎接即将到来的重要节日，汉都长安城的千家万户忙得热火朝天。
值此时节，馆陶长公主官邸的年节筹备却意外地陷入半停顿状态。
几乎所有准备工作都没落实呢！却有近一大半的仆役叉着双手，闲坐的闲坐，唠嗑的唠嗑，无事可干？
“家老，家老，此……甚？”
内宅和外院的中间地带，造成这一切的源头在长公主官邸诸多管事的簇拥下，正指着田庄上送来的各种农副产品，问东，问西……
被抓差的家老有问有答，是腊鸡腊鸭还有腊狗。
阿娇凑近些，认真观察观察失去了毛发、皮色变得十分诡异的鸡鸡鸭鸭狗狗，还用手里的木简朝其中两只背上肚子上戳了戳。马上，第二个问题到了：“此物，何如制得？”
家老耐着性子，解释了一通腊禽腊肉的制作过程，从用料到工艺详详细细；然后，再补充选购秘籍，就是以什么价格才能买到名副其实的好货；最后，以‘贮藏方法’作为结尾。
不是老头罗嗦，实在是这位贵女近期不知怎的，突然对庶务发生浓厚兴趣，不管什么都喜欢来个寻根问底。于其等翁主一项接着一项问，还不如一次性倒出来——节省时间。
老管家的讲述简单明了，条理分明。馆陶翁主听得颇显满意，连连点头。
旁观的众管事见了，暗暗松口气，望望天各自寻思着：‘这下，好歹可以快点了吧！’
似乎想到什么，娇娇翁主猛停笔；
扭头，遥指遥指另一头院墙下并排几只木架上挂满的风鸡风鸭，问出第三个问题：“毛之外，何异？两者……孰优？孰劣？”
大家齐齐垮了脸！
好在家老经的事多，只微扭扭嘴角，就从容不迫地开始又一番演说：主要是制作手法不同。风制是在去除内脏后，将盐和香料塞进鸡鸭腹内，由内而外；腌腊制品，则反其道而行之。
至于成品的味道嘛，很难评述；风味不同，看各人喜好吧!倒是在储藏方面，腊制品比较有优势，能保存得更长久些。
“如此呀！” 长公主的女儿边听边用刀笔在木简上刻刻画画，勤奋得不得了；刻满一支，交由吴女官收着，再换一支新的再刻。
