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窗外马上就是小吃街。
胭脂找车场停车，蓦地看见一块招牌。
“鸭血粉丝煲，怎么样？”
金入正也顺着胭脂的眼神往路边上看：“老阿姨鸭血粉丝煲。是什么东东？”
“百闻不如一吃。”胭脂说着已经走进店里。
店面不小，很干净，在这片街上是生意很好的一家连锁店。
此时中午正是人多，胭脂让金入正去占位置，自己在吧台前排队等开票。
等胭脂开完票又顺便买了两份果汁儿，端着托盘里回头找金入正的座位时，根本就没看见那人。
自然桌子也就没有空的。
胭脂这个气啊，这歪果仁儿怎么回事？
端着两大杯子的橙汁儿在人来人往挤擦擦的小饭店里躲闪出出进进的人，已经够艰难的了，还得眼神到处找他。
后来可算看见这位金先生了。人家正撅着屁股弯腰在门口外几米处，看师傅熬下水汤。
也是买鸭血粉丝的。
店家为了竞争招揽生意，把炉灶支在了外面。
这样香气正是四散在中午逛街逛累了的人群中间诱惑食欲。
一张大桌子，一半是大锅，一半是装满各种料的盘盘碗碗。
大锅里冒着滚水，系着油脂麻花的白围裙的胖师傅把鸭杂，鸭肠子放进锅里，漏勺汤不停地搅合。再把另一盘子里的粉丝放在漏勺上搁置在汤里数秒略烫一下就走起，盛进碗里。
于是碗里再浇汤，放料各种盘子里的料：小块鸭血、细碎的鸭肠、鸭胗，鸭肝、榨菜、香菜、麻油。喜欢辣的再舀点辣椒油。
