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艾蕾简直不敢相信自己的眼睛,这哪里是农家乐?雅室里的装潢、布置、光线、摆设根本就与那些五星级酒店的雅间没有什么区别。古色古香的桌椅、檀木沙发、槟榔木酒具、木鱼石茶具,整个屋子散发出淡淡的清香,让人心旷神怡。
陆秀荷对主人家说:“老板,就我和这位女士。人不多,你明白的,就按最高的规格给我上菜吧,记住,都要新鲜的。”
主人家出去以后,艾蕾说:“秀荷,你不带我过来,我还不知道松山有这么个好地方呢。”
陆秀荷说:“这些年你多数时间在西都,情况不太了解,自从推行城乡一体化以后,老松山的农村变化大得很啦,现在又提城镇化,变化速度将会加快,过两年你再看新松山那将是一个更加美好的地方啊。”松山人习惯称升格前的松山市为老松山,相应的升格后就叫新松山了。
“照你这么说,我还真舍不得松山了喂,我们都慢慢变老了,今后在你的地盘上置一房产,来这孔家沟养老算了。”艾蕾说玩哈哈一笑。
“艾姐如果真有这样的想法,就包在秀荷身上算了,在我们下一步规划中,要全部将村舍建造成花园型别墅,居住在里面比喧闹的城市中心舒服多了。”
正说着,主人家上菜来了。
艾蕾一看,一共有六菜一汤,每一份的数量都不多,全是当地的土特产。正中椭圆形的鱼盘里,是煎烤的石鱼,金黄透亮,每条鱼只有一寸来长,没有刀剪痕迹,全部是整个儿的。店老板说,这种鱼是孔家沟山溪里特有的,深更半夜才会从石缝里钻出来觅食,捕捉的时候第一要选准时间,必须在晚上一点至三点;第二捕捉时切忌电光,必须用当地的向日葵干经水沁泡脱皮晒干做成火把当照明;第三捕捉到的石鱼放在水盆子里滴上几滴菜籽油,让其吸食,三五天后腹内食物全部清洗干净,食用时从盆子里直接捞出放入红锅内,两三分钟即熟透了,撒上特制的调料即可食用。艾蕾忍不住夹了一条放入口中,哎呀,那味道简直不摆了,酸甜麻辣咸,鲜香沁鼻,入口即化,艾蕾连呼:“太美了,好吃极了!”
其余的五道菜分别是干煸石蛙、清炒石笋、凉拌石木耳、石菜炒瘦肉丝和土鸡烧香菇,艾蕾从头到尾把每一道菜都品尝了一遍,她觉得特别好吃,连连夸赞。