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不装了,我是厨神我摊牌了! 第261节(第3 / 5页)

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于大爷也点头说道:

“就是,又鲜又香,这味道真不错,咱迎春街老街坊们有口福了。”

王自强边忙边说道:

“老板特意交代了,每天都要做新馅,禁止馅料隔夜,所以味道新鲜也正常。”

他虽然没明说,但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

找庆典公司搞点演出,亲友们过来随个礼,中午再请大家吃顿饭。

但生煎店开业,这么搞完全是多此一举。

有那功夫还不如雇几个人在门口排队呢。

没多久。

又有几个顾客过来。

这在餐饮业其实挺常见。

尤其是包子饺子店,馅料用不完,就放在冰箱里冷藏起来,第二天重新拌到新馅中接着用。

但林旭却没这么做。

决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”的要求。

每天现做,才能保证馅料的新鲜程度。

他们有的是听说了这家店是林旭投资的,有的纯粹是路过,见门口有人,便过来看个究竟。

等锅里的生煎刚做好。

就被这几位顾客一抢而空。

耿乐乐拿到生煎后忍不住尝了一口:

“哇,感觉王师傅的手艺更好了,馅的鲜味好浓。”

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