不装了，我是厨神我摊牌了！ 第329节 (第4/5页)
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“炒料头的时候，把豆瓣酱放在后面，这样炒出来的料会更香，红油也更漂亮。”
林旭对着直播镜头解释一下炒料头的技巧，随即将准备好的螺蛳倒进了锅中。
继续翻炒，让红油料头把螺蛳完全包裹起来。
接着倒入两罐啤酒，一小盆清水和一把冰糖，盖上锅盖开始炖煮。
“不管做螺蛳还是小龙虾，都别忘了放冰糖，冰糖可以让辣味变得更柔和，同时也能起到提鲜的作用。”
正讲解着的时候，镜头外的沈宝宝来了一句：
“简单来说，就是更好吃。”
林旭：“……”
你这个简单来说，有点简单啊。
里面涉及到的烹饪知识啥的都不解释，网友们会买账吗？
他抽空看了眼直播画面。
结果发现弹幕上全都是附和沈宝宝的话。
“老板娘说得对，直接说好吃就行了，没必要解释，反正我们又听不懂。”
“笑死，林老板总是试图想教会我们。”
“我对美食的分类很简单，要么好吃要么难吃，不像有的人，一口菜下去八百字的小作文都能感慨出来。”
“还是老板娘的解释深入人心。”
“……”
这届网友很擅长随遇而安啊……林旭哭笑不得的看着大家的弹幕，总觉得大家越来越佛性了。
趁着煮螺蛳的功夫，他开始准备做螺蛳粉要用的配料。
