不装了,我是厨神我摊牌了! 第499节 (第4/5页)
馋嘴小猫咪提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
把盖子拿开,橙子夹杂着蛋香的味道便从里面飘了出来。
光从味道上来讲,这已经挺惊艳了。
特别在没抱什么希望纯粹觉得沈宝宝和陈燕在瞎胡闹的情况下。
用小勺子伸到橙子里面挖一块蒸蛋出来,嫩黄的颜色和颤巍巍的样子,预示着这蒸蛋的品质不低。
蒸蛋很多人都会。
但把蒸蛋蒸到布丁的水准,没两把刷子还真做不到。
亲戚们变得饶有兴趣起来,就这个卖相,已经超过普通餐厅的香橙蒸蛋了。
倒不是厨艺多高超,主要是普通餐厅做这道甜点,会尽可能的节省食材,比如减少鸡蛋的用量,往里面加点淀粉水,或者把鲜榨橙汁用浓缩橙汁代替等等。
节省成本的同时,味道也打了折扣。
所以闻着这真材实料的香橙蒸蛋,亲戚们不约而同的拿起勺子开始品尝。
布丁一样的蒸蛋散发着浓郁的蛋香味和橙汁特有的酸甜,舀一勺送进嘴里,那嫩滑的口感让人不由一愣。
“哎哟,这味道不错啊。”
“就是,口感好细腻,而且里面没有蜂窝孔,吃起来香香滑滑的,口感可真好。”
“对啊,甜味不是很浓,反倒是蛋香味和橙子的香味都激发了出来,咱家悦悦真是有出息了啊,居然能做出这么完美的甜品。”
“小燕也好样的,还以为在厨房捣乱呢,没想到手艺这么棒。”
“以后再请人喝下午茶,让小燕和悦悦动手就行了。”
“……”
听着大家的夸奖,沈宝宝脸上浮现出了骄傲的笑容。
嘻嘻,总算用厨艺赢得了大家的夸奖。