不装了，我是厨神我摊牌了！ 第823节 (第5/5页)

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而里面的肉馅则鲜香中带着莲藕特有的清鲜。

尤其是嚼到莲藕颗粒时，那酥酥脆脆的感觉，真是过瘾。

一个丸子，能吃到多种口感，这种做法果然不错。

林旭觉得回头可以加到宴席菜品和包桌菜品中，让订餐的顾客有更多选择。

不过店里就不上新了，需要准备的食材太多，反而会拖累后厨原本的效率。

谢保民坐在苏佩佩身边，把桌上的菜品尝了个遍。

旁边的谢宇航问道：

“爸，按照你探店的标准，林叔叔这菜做得咋样啊？”

他这一问，其他人也都看了过来，想听听这位钓鱼台总厨的看法。

谢保民笑了笑说道：

“就我师弟做这些菜，随便挑一道拿出去，都能成为京城任何一家饭店的镇店之宝，这手艺真是没得说，早知道把我钓的那条鱼拿过来也做一道菜了，争一下师弟的风头。”

众人全都乐了。

一旁的墩墩躺在小沙发上继续晒太阳。

刚刚要不是它出手，这顿午饭还不知道什么时候能开始呢。

小家伙微微叹了口气。

这个家没有本喵，早晚得散！

餐桌前，林旭往碗里舀了一勺鱼头肉慢慢吃着，他现在对鱼头越来越喜欢了，尤其是鱼头下半截那些富含胶质的肥肉部分，吃着跟喝肉一样。

一口下去，干黄酱的香、鱼头的鲜，以及鱼肉本身的丰腴，全都混合在了一起，吃着真是过瘾。

吃完鱼肉再把葱油饼往浓稠的鱼汤里蘸一下送进嘴里，鱼汤的浓香包裹着香酥劲道的葱油饼，吃起来那叫一个美。