不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1395节（第2 / 5页）

比如红菜椒纯粹就是配色用的，几乎每道菜都会放点，所以哪怕没有红菜椒为主的菜品，也差不多需要十斤。

这些食材都有些富余，防止万一客人多的话，可以多出一两桌，免得菜少人多，这样待客是很失礼的。

所有食材的数目都核对一遍，确认没问题后，大家便开始下手了。

谢保民拿着林旭拟定好的餐单看了几眼：

“好家伙，这婚宴的标准要放在大酒店，一桌怎么也得五位数，就这还不包含酒水之类的呢。”

谢保民来到厨房后面的炉坑前看了看，冲林旭问道：

“一头烧猪够吗？要不要再加一头？”

“够了，我让老黄特意预定了一头两百斤左右的大猪，明早他去屠宰场拉，那么大的体格，绝对够了。”

除了烧猪之外，还有两只西北烤全羊，这些都是婚宴上的菜品。

郝庆峰拿着相机，先拍了一些空镜头和厨房门口比较清闲的厨师们。

林旭说道：

“自家人办事嘛，肯定不能来虚的。”

谢保民把餐单放在一边笑着说道：

“其实我挺喜欢西式婚礼的，大家在草坪上说点祝福的话，新郎新娘宣誓一波，然后大家一起吃自助餐，多省钱啊。”

没多久，老黄就开着一台蓝牌箱货来到厨房附近，所有厨师立马围过来，打开车门，开始卸车。

各种荤素食材全都从车上卸了下来，整扇的猪、刚宰杀好的鸡鸭鹅、以及羊肉、牛肉、各种水产干品等等，常见和不常见的食材全都有。

所有食材全都卸车后，老黄把车子开到一边，拿着林旭之前写的定菜单开始对照菜品：

“大蒜十斤、西蓝花二十斤、青辣椒二十斤、红菜椒十斤、小米辣六斤、干辣椒五斤、生姜十斤……”

陈燕结婚预定有三十桌客人，林旭直接利用系统，把三十桌菜需要的各种配料辅料全都列了出来。