楚寒衣青提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
看清楚了这两道菜的正确打开方式,众人眼前纷纷一亮,如果说咖啡杯上的酥皮还是外国典型的一道汤的话,那这布袋野菌上的小竹篓绝对创意满点,等吃完了这盘菜,岂不是落红一地,看上去文雅非常?
美食就在眼前,此时不动,更待何时?
这两道前菜的造型与香气已经勾起了林总的食欲,林总迫不及待一伸手,先吃了一条布袋野菌。
黄瓜的脆与甜,茶树菇的水嫩和清香,小葱的提味,都被竹荪薄薄的一层网给罩在了里头,一口咬下去,滋滋在响,好像所有的鲜与甜,都被锁在了这层菌幕里头。
裹在布袋野菌里头的辣酱是甜辣的,但并不太甜,也不太辣,鲜则鲜矣,吃起来好像还是少了点作为前菜所必须的开胃部分……虽然他也不讨厌这道菜,但也许口味清淡的人会更喜欢这道菜。
林总正这样想的时候,牙齿突然间咬到了黏在布袋野菌上的一部分东西。
像是一颗细白的盐粒突然被齿尖凿穿,咸的味道顿时气势汹汹冲上前来,和先前占据口腔的清甜乒里乓啷一阵对打,结果当然是孤军奋战的咸味大败而亏,不甘心地重新潜伏下去,但就是这么个几秒钟也不一定有的战斗过程中,嘴里的味道顿时好像有了点变化。
用比较通俗的语言说,之前是都淡出鸟来了,现在这只鸟好像有点自动自觉,重新回到嘴巴里头的趋势!
林总好歹也是老饕中人。
他仔仔细细嚼了两口,在接二连三吃到那点咸味的时候,顿时明白这咸味来自于哪里了,就是来自于竹篓中漂漂亮亮的花瓣啊!难怪刚才上菜的人说这道菜可以依据口味自己调整!
想明白了这一点,林总一拍桌子,脱口而出:“这道布袋野菌我给十分,好久没有这么认真地尝一道餐前凉菜了!冲这个我也给他满分!”
同一时间,坐在同一张桌子上的另外一位食客也一拍桌子,同样脱口而出:“这道清汤我也给十分,就冲我喝不出这究竟是什么汤,但一口下去整个人都暖和起来想吃东西,我就给他十分!厌食症的人真该来这里喝口这碗汤啊!”
同时说话的两人又在同时间看到说话的另外一个人。
他们先惺惺相惜一笑:
“你先别急着下决定,再尝尝另一道菜,我个人认为啊,还是布袋野菌更好吃一点,这创意简直绝了。”
“不不,我觉得你也应该尝尝另外一碗汤,这汤不喝不知道,喝了才明白今天没有白来小随园。创意固然难得,但相较于绝对味觉来说,还是要退后一步的。”
两人各自一顿,感觉有点不对劲:
“这场比赛每一方都会做九道菜,等到最后会选择其中最受欢迎的五盘菜评分,这还只是在上前菜,两道中最多只有一道能进入评分序列……”
林总毫不犹豫: