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热气腾腾的饺子出锅,大家都围着桌子坐下来,将醋和麻油倒进自己跟前的小碟子里,搅拌均匀了再将饺子在碟子里沾上一沾就往嘴里送。
吴妈用香菜凉拌了海蜇丝,又拿陈年的茅台做了一大碗醉虾,两个凉菜味道清凉可口,让人食欲大增。
陆清浅从小在国外长大,只在纽约的中国城吃过不算地道的饺子,现在有了对比才发现,之前那个完全算不上真正意义上的饺子。
这一刻她终于能理解之前和左晨辉、夏榆柏还有姜云瑾一起去唐人街吃火锅时,为什么他们三个一脸愁云惨雾的说那里的火锅不正宗了。
“浅浅,这饺子里的韭菜可都是用农家肥养出来的,可以说是有机无公害的。这饺子虽说是韭菜猪肉馅儿,里面可不止韭菜和肉,虾肉泥、海参、榨菜、碎荸荠、葱花、姜末、花椒面可一样都不少,样样费工夫。”夏老太太一边吃一边向身旁的陆清浅解释。
陆清浅原本还一口一个的吃,听外婆这么一说倒觉得自己实在暴殄天物,开始放慢节奏慢慢品尝其中滋味。
她吃着吴妈亲手包的皮薄馅大的韭菜饺子时,忽然就想起了古城的那个夜里,她和左晨辉坐在古城临河的大排档里吃烧烤。