第183章 再盘四家店 (第4/5页)

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但也拿她没办法。

火锅店是先开店的，在十一月十七那日，依旧很热闹。

宋玥就让人烧了一串很长很长的炮仗，随后就迎接客人进门。

里面的桌子都是深色的木桌，分二人桌，四人桌，和八人的大桌。

每张桌子上一个木制菜单，挂着一堆颜色的细长牌子，代表着什么菜，点什么就给小二什么牌子。

一个牌子分两块。

小二留一个，客人留一个，到时候吃完了再算账。

也算蛮有意思的一个点。

做生意主打的就是要有特色嘛。

火锅都是铜炉火锅，木炭可以随时加，火力也足够。

汤底有酸菜猪肉的，有清汤羊肉的，也有辣锅。

开业第一日就已经客满。

抢到优先尝鲜权的，自然是那些富户们，兜里有钱，又有时间。

一家大小衣着鲜亮，打扮的漂漂亮亮地进门吃火锅。

安锦训练出来的小二们也个个热情，前厅没安排丫鬟过来帮忙，主要是对姑娘家还是不太友好。

怕她们被一些没素质的缠上，或是被人占便宜。

因此这些跑前跑后的活儿还是小子合适一些，家里的小厮来干店小二的活儿最合适不过了。

挑的都是手脚麻利的。