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洛姗好奇的问着,接过鸡蛋,随意敲了五六只鸡蛋打散,加入少许的盐,将韭菜加入到蛋液中再度搅拌均匀。
“翠儿在给娘打下手呢,霜儿听说二姐要鸡蛋,便给你送来啦!”洛霜皱起了小鼻头,得意的说道。
“是吗?我怎么看着是某只小馋猫想来看怎么做菜的呢。”洛姗取笑着她。
此时的大锅徐徐的升起了一股青烟,洛姗放进了少许的菜籽油烧热,把河虾倒到锅里翻炒,河虾在锅里慢慢变成了红色。洛姗再拿起调味碟子加入少许盐,缕缕小火慢慢把河虾煸得酥脆,散发出浓郁的虾子特有的香气。
洛霜吐了吐舌头,不好意思的笑笑:“二姐,是霜儿也想学习你做菜嘛,等到将来霜儿学会了,也做给你吃。”
“三小姐确实是懂事,小小年纪就知道学习厨艺了,真不错。”
旁边的钱卫氏急忙夸奖着洛霜。
再度拿起一个小碗,洛姗随意的抓了一把红薯淀粉进碗里,加入一点点清水浸泡,看着清水一点点的将红薯淀粉浸透,这才将红薯淀粉加入到鸡蛋韭菜液中。
“好呀,霜儿你可别忘记了你今儿所说的话!将来二姐可会找你做好吃的吃食哦。”
快速将锅里已经煸好的河虾起锅,洛姗嘴里打趣着洛霜,抽空抬头扫视了二人一眼,也没有再多说什么:“要小火,可千万别用大火。”