第五十四章 (第4/5页)

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张元弄出来的这些东西真的是好看又好吃。

红豆沙双皮奶是厚实的白瓷配的，里面有勺子，外面有小托盘，看起来素净讨喜。酸梅子冰沙里面是黑色的梅肉，用描着可爱绿叶的白瓷杯配它，中间还插着用竹子做的吸管，闻着这酸味就让人流口水。还有最后的蛋卷冰淇淋，锥形蛋皮里裹着红色小球，可爱的不行。

唯一的缺点就是因为做出来的时间实在有点久，这些东西都开始融化，卖相没有刚刚做出来那么好看。

就是这样，这些东西也足够征服现场的两位女士。

艾尔一天天不着家，薛姨妈并不知道他到底在鼓捣些什么，只知道他想卖冰水。原来以为不过是卖些酸梅汤、沙糖绿豆、漉梨浆、木瓜汁、卤梅水一样的东西，没想到他真的弄出了新名堂。

“这个真的是用硝石弄的冰，不是冰窖藏的冰？”

薛姨妈很是惊喜，这样新鲜的花样，她们这样的人家看着都还好，说明这东西的制作要是真的能便宜又方便，肯定能挣钱。

挣得还不是自己想的小钱，而是大钱。

张元把制冰的原理和成本等一一给薛姨妈和薛宝钗讲了，两人越听越兴奋。

一碗冰才有五文钱的成本，加上其他材料的成本，也不过十文钱的成本。刨去人工和宅子的租金，即使是卖二十文一碗也是大赚。而二十文买到这样水准的冰水，实在是物廉价美！

商人窖藏的冰可是能卖到一两银子一大块，从拿出来到吃进嘴里还有很大的浪费。平均下来，成本几乎和张元他们的成本持平。

不过他们在卫生和方便方面可比不上张元他们的硝石制冰。

薛宝钗能见张元不代表能和张元他们一起吃饭，于是张元和艾尔移步艾尔的房间，两个人对着一桌子菜吃饭。