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饮冰室迅速在京城掀起了一股潮流。在别的商人还在售卖老三样:绿豆汤,酸梅汤,各式甜汤的时候,饮冰室的各式水果味棒冰和冰冻甜点迅速俘获了众人的心。当然这其中也有薛蟠和柳湘莲交友广阔的功劳。

家里有点小钱的愿意给孩子几个铜板去饮冰室买一根当天的五折冰棍。通过家里儿子和兄弟的宣传,大宅里的太太小姐们也愿意花些小钱,让饮冰室的伙计送货上门。

送货的木盒子有两个夹层,外面的夹层装满了木屑和棉花,里面的夹层装着冰块,伙计架着骡车送上门,保证盒子里面的甜品一点都不会化。这样好的服务只要固定的外卖钱。

离饮冰室越远,价钱越贵。不过为了能在小姐妹面前炫耀一把,再多的钱也要咬牙花。

最受欢迎的就是这是花朵冰淇淋,伙计当场制作,颜色艳丽,形状可爱,任何一个小姑娘都不能拒绝这样的冰淇淋。

家里的女人们喜欢,那些文人雅士们,也愿意上门来在饮冰室一聚。庄子云:今吾朝受命而夕饮冰,我其内热与,意思就是一句话,我内心很忧虑啊!

饮冰室这个名字很容易的击中了这些老文青的心。有钱的会选择多付钱到里面雅间里享受夏日难得的凉爽,没钱的只能点一份最便宜的冰品在大堂里磨蹭大半天。

因为在前台保持低温的冰块融化的水通过屋内的小渠流向后院,饮冰室的温度比其他地方低得多。大家都愿意在里面纳凉。

生意好也有生意好的麻烦,张元和艾尔不得不开始考虑建一家冰场。

除了冰品卖的好,张元和艾尔低价卖给好友的那些冰块也变得十分的畅销。便宜,稳定供货,家中没有冰窖的二三流人家和也做冷饮生意的商家都想从饮冰室进货。

“外面官府的冰窖,三尺见方的大冰块,二两银子一块,便宜是便宜,但是咱们谁摸得着啊?柳公子你说你是不是。外面私窖的冰都快五两银子一块了!”

“你这里虽然是一尺的小冰块,但是才半两银子,其他的不说,只要薛公子和柳公子能保证供货,一天十块五两银子,一个月二两银子的车马费。三个月怎么样?”

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