在幼儿园当大厨养崽[美食] 第10节 (第2/5页)
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“没事,我一个待在这也无聊,孩子不能离开大人视线,就把他放我这。”张叔说完又补充一句,“平常有小朋友提前被家长送过来时,也都是待在我这等老师来。”
幼儿园里那么多小朋友,每个学期总有些家长会因为各种原因提前送孩子来学校,张叔每次都是热情接待,让孩子先待在门卫室里玩。
正因为如此,他在幼儿园不光受老师、园长和家长们的尊重,孩子们也很喜欢他,上学放学时都会主动跟他打招呼。
“那就谢谢张叔了。”柳一一将这份人情记在心里,走之前不忘对小家伙交代两句。
旭旭望着她背影小嘴巴微微抿起,显然有点不乐意,不过倒是没闹着要跟她走。
厨房。
李姐他们要负责采购食材,清洗准备食材,所以会来得更早一些。
柳一一穿上围裙带好口罩消毒完进入操作间时,他们已经在里面忙碌。
“早上好。”
李姐几人纷纷抬头回应,随即却是问起旭旭来,得知旭旭跟她一起来学校,现在在门卫室那,吴姨开口道:“你六点半到就行了,不用来那么早。”
“也不早了。”现在离六点半也就差十来分钟,柳一一说话的同时已经开始动手做早餐。
幼儿园连员工带小朋友有二百来号人,即便孩子们饭量会比成年人小,做一顿饭也得消耗不少食材。
今天早餐是青菜瘦肉粥、鸡蛋饼,食材已经全部准备就绪,柳一一过来直接就能动手做。
其实李姐他们粥还是会煮的,不过前两天尝过她手艺以后,感觉什么吃食由她做出来总会更加美味,干脆将食材准备好等她来。
好多人煮青菜瘦肉粥就是一股脑将米、青菜、瘦肉加水直接煮,这样煮出来的粥,青菜完全烂糊了,肉更是容易老,味道必然不会太好。
“这米不错,适合煮粥。”柳一一伸手捞了把提前泡在水里的米,说完就将米按一定比例下锅开始煮粥。
煮粥可以提前用冷水泡会米,但不宜时间太长,否则泡太久营养容易流失不说,煮出来也容易影响口感。
白粥先煮上,瘦肉则是切好腌制会去腥,青菜切碎备用,等粥快煮好时才依次下入。
煮粥过程中柳一一也没闲着,边开始煎蛋饼,并指导李姐怎么搅拌粥。