在幼儿园当大厨养崽[美食] 第82节 (第5/5页)
苏香兰色提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
只能说她太天真了,第一次自己包饺子,就敢学视频里从揉面开始,而不是直接去买饺子皮。
揉面确实简单,但那是对柳一一他们做熟了的人来说,鹏鹏妈妈揉面时倒是记住视频里教的,水多了加面,面多了加水,但她把握不好这个度,最终一小袋面都给她加完了。
对比揉面,饺子馅倒是显得简单些,虽然她把厨房台面搞得乱七八糟,但好歹把馅弄出来。
“要不请咱妈过来帮忙吧?”
鹏鹏爸爸被她抓过来擀饺子皮,越擀越觉得难搞。
他就算以前没包过饺子,但总还是没少吃饺子,总感觉手里的饺子皮好像有些厚,但他想擀薄点又总感觉擀不动,于是想请外援。
“不用,都快做好了,叫妈过来干嘛!”
鹏鹏妈妈说完,拿起饺子皮就开始包饺子,发现有点捏不起来,还十分理智的在饺子皮封口处沾点水。
“妈妈,你包的饺子好像有点丑……”鹏鹏扒在桌面上,望着妈妈刚包好的饺子说。
“饺子好吃就行了,要那么好看干嘛!”
鹏鹏妈妈说完,加快速度包起来,感觉够他们一家人吃时,停下来对着饺子又是拍照又是拍视频。
饺子丑是丑了点,但好歹包出来,鹏鹏爸爸站在旁边松了口气,但很快就发现这口气松得有点早。
饺子下锅时还是完整的,煮好以后直接变成面片汤,馅和饺子皮分离得彻彻底底。
“早知道费那个劲包它干嘛。”鹏鹏爸爸吐槽道。
虽然饺子煮成了面片汤,但跟着视频上调出来的饺子馅味道还不错,这么煮出来,竟然不难吃。
实际上,鹏鹏妈妈调馅时调料放得有点重了,如果饺子是完整的可能会偏咸,但煮成面片汤,吃起来味道倒是正合适。
鹏鹏家的饺子煮成了面片汤,另一边顾老爷子家也正在煮饺子。
顾沈墨把饺子送回来时,老爷子就直念叨还是姑娘贴心,知道冬至送饺子给他吃,并兴致勃勃地亲自动手煮饺子。
“煮饺子讲究三点水,三煮三开后就可以吃了,当年我在部队时……”