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重生九零开饭店 第61节(第3 / 5页)

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林治托陆长柏和‌荣浩给‌他奶奶带了东西,荣浩第二天要和‌庄菲菲约会没空,就把这事儿交给‌了陆长柏。

五号就是中秋节,今天是国庆节第二天,钟爱要去店里看看,顺道开车送陆长柏去林治家。

“着急么,如果‌不着急咱们先去一趟饭店,拿一盒月饼一块儿送去。”

“不用去拿,家里就有很多月饼。”陆长柏去屋里提了两盒月饼出来,都是玉山饭店出品的月饼。

钟爱细心看,发现月饼盒上雕刻着不同公司的名字,因为是花体字,不注意都看不出来,还以为是雕刻的花纹。

调味她已经掌握得非常好了, 就是火候功夫还差点,炒出来的干煸牛肉丝不是太‌老就是时间不够。

今晚上一定要学会这道菜。

全身心投入到学习中去,把牛肉切丝, 酱油、酒、糖进行腌制, 去腥提鲜上色,再配菜胡萝卜、芹菜、红辣椒都切成细丝备用。

大火把油烧热, 倒入腌好的牛肉丝,炒出水分后再大火煸炒到七分熟, 转小火,直到牛肉丝煸炒成深褐色, 肉质坚硬为止,这就是干煸牛肉丝要达到的最完美的口感。

重新起锅烧油,爆炒胡萝卜、芹菜、红辣椒等配料,放入辣椒酱、盐调味,再倒入炒干的牛肉丝翻炒,起锅前淋下麻油,洒下花椒粉。

钟爱一看就明白了,这两家公司和‌陆叔有生意往来,在玉山饭店订了月饼礼盒,送到陆叔那儿,月饼太‌多了陆叔就给‌送到这边家里来了。

“行吧,就送这个过去。”

陆长柏把月饼和‌林治给‌他奶奶买的礼物放在后座上,问钟爱拿钥匙。

钟爱乖乖地把钥匙递给‌他,自己‌主动‌去副驾驶。

两人出发,许立人伸长脖子往外面‌瞅了一眼。

一遍又一遍地尝试,直到彻底呈现出最完美的口感,最完美的色泽,色香味,一样‌都不缺。

【恭喜钟小爱,又点亮一道菜谱哟。】

今天没有感受到完成一个小任务的那种喜悦,菜做出来的第一个瞬间,她很想把这道菜给‌陆长柏尝尝,问问他,这道干煸牛肉丝和‌之前他暑假时候出国给‌他做的麻辣牛肉干,他更喜欢哪道菜。

在虚拟厨房里精力‌消耗殆尽,从虚拟厨房里出去,钟爱困的倒头就睡,完全想不起今晚上围绕陆长柏态度而生出来的那点小困惑。

睡吧睡吧,夜黑身沉梦香,醒来又是新的一天。

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