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“祖母。”苏念妆柔柔地喊了一声。
“婳儿来了,坐下吧。”老夫人听到苏念妆的声音,睁开眼睛,不再捻佛珠,淡淡地吩咐道。
“白嬷嬷,上膳吧!”
白嬷嬷轻轻拍了拍手,一群丫鬟们鱼贯而入,把精致的菜肴摆在了桌子上后,便都有序地退下了。
“婳儿,快尝尝,这灵若寺的斋菜可是十分有名。”苏老夫人面带慈爱地说道。
苏念妆在一旁丫鬟的服侍下,先是用清茶漱了口,用帕子净了手,然后才准备品尝。
苏念妆先是用了一口根状节段的食物,只觉莫名的爽口清脆,酸酸辣辣甚是开胃。
一旁的丫鬟忙介绍道,这是酸辣是藕带,是荷叶的初生物,在荷叶还未成形时及时采摘,藕带相比莲藕更嫩,更脆,有“解烦毒,下淤血”的功效,是一道开胃菜。
然后为苏念妆端上一盅莲子汤,汤中有莲子,栗子,淮山,虫草花,茶树菇五种滋补食材,熬制了三个时辰才得此一口鲜汤。苏念妆品尝了一汤匙,汤汁中一股浓郁的莲子和栗子混合的香味,加以虫草花的不寒不燥性质平和互补,清润可口又不会太过滋补。
下一道菜的名字十分有意境,叫做锦绣季。