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牛肉和葱姜蒜还有八角爆炒爆香后,与去皮的番茄炖的烂软。肉质绵柔却又不失韧劲儿,夹在筷子上,浓郁的、红艳的酱汁点点滴滴自上而下,“啪”地一声落在盘里,肉块还能微微地颤动,就连透明的牛筋脉络在光线下都能看得清清楚,一口咬下去,混合着番茄酸甜的牛肉浓汁充斥在口腔,新鲜滑嫩,汁多味美,一点也不会让人腻味儿。
简直酥烂到入口即化!
这个时候,配上一口香喷喷的白米饭,最是合适不过的了。
此菜绝对的米饭杀手!
泡豇豆也是正好配饭的配菜,尤其是在这个炎热的天气,刚刚从坛子拿出来的豇豆有点冰冰凉凉的,酸酸的爽口无比。
沈慕白很快便消灭了第一碗,准备开始战第二碗、第三碗......
这能吃能喝、有滋有味的人生,简直不要太美好。
看到锅里被光速消灭米饭,沈爷爷和沈妈妈相视一笑:能吃才好,能吃是福嘛。
吃过了午饭,沈妈妈一瞥挂钟,赶忙将工作牌带起来,急匆匆地出了门,再要是晚一点,可就该上班迟到了。
沈爷爷和沈慕白一同清理收拾好了碗筷,就去田地里采摘刚刚成熟的蔬果,放在篓子里。自家田地里生长的新鲜蔬果在炎热的阳光下显得油光水滑的,透着一股子绿色盎然般的大自然的气息。
“好了,这些就先够了,现在菜市场那块人少,也卖不了多少,放着排好,等爷爷背着先......”
话还没说完,那个堆满了瓜果蔬菜的篓子就被忽地提起来。
只见沈慕白稳稳当当地把沉甸甸的背篓给背了起来。明明个子那么小丁点儿,半个小脑袋都埋在背篓下探不出来,却能够安稳地把它给背起来!
——天!我家宝贝孙子的力气,未免也太非人哉了吧!
沈爷爷杵在原地呆愣了片刻,立马把背篓从沈慕白的背上卸了下来,受惊地连连说:“快快点放下来,小孩子怎么能背那么重的东西,小白不能胡闹!”
“可是并不重啊,我走得动,爷爷你年纪大了,就给我背着吧。”沈慕白面无波动地说道,没有半分勉强之色。
沈爷爷闻言,一时之间即是惊讶又是感动,一塌糊涂。