第21章 酱油果 (第2/5页)
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把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮几分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。然后等锅烧热后倒入动物油,再放出新熬出的糖块,慢慢把糖炒溶化变色后,再把刚刚的肉放下去炒倒入酱油果汁、葱段和姜片翻炒均匀,虽然加点料酒应该会更好,不过再没有的情况下又很久没有吃到的情况下闻着味道都非常好。
阿黛尔都迫不及待的想尝一口了,连忙急急的捧着自己的小木碗过来了:“雨安,快我尝尝。”这果子真神奇,看上去黑不拉几的,没想到还能做菜。
雨安看他一副急吼吼的样子就想笑,忙道:“你没急啊,这肉要慢慢炖一会才更入味好吃,你这会吃完了,马上吃什么。”
这样说着阿黛尔才消停过来,约尔曼看他有点失望连忙洗个了果子给他,阿黛尔拿着果子又笑了出来,大大的咬了一口。
做完红烧肉泊卡斯就不让雨安动手了,自己做了几个炒蔬菜,本来就白菜炒肉丝的,雨安也让他加点酱油果,变成红烧的,看着就非常有食欲。雨安深深觉得泊卡斯学习能力太强了,以后他肯定都要失业了!又烤了几个红薯这才算一顿午饭。
红烧肉果然受到大家的欢迎,兽人们非常喜欢这种口感,雨安估计只要是肉类的菜做法他们都会非常喜欢吧。大家一起就着蘑菇汤,吃着红烧肉,雨安今天还吃了半个烤红薯,可把自己吃撑着了。泊卡斯看雨安今天吃的不少,很是安心,一直觉得雨安太瘦了!
刚刚雨安做红烧肉的时候还留了一份给吉吉尔,知道这也是个小吃货,让莫卡送了过去,路卡这小崽子最近也有点不着家。雨安靠着泊卡斯身上消食,手里把玩着泊卡斯的长发问道:“泊卡斯,冬天这么冷,一般都怎么过?”这里的石屋没有窗户也没有门这种东西,冬天风还不是直往里面吹吗?