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只要卤汁做好了，很面就非常轻松，只要隔三岔五地把新鲜蔬菜处理好后，放进坛子里就行。
发酵好了，就可以开封卖了。
以外婆的细心，腌坏的概率还是很小的。
如果仓库就店后面，少了搬运这道工序，人也会轻松很多。
这件事定下来之后，叶纤红准备过几天去一趟虞城，帮外婆挑一间好的店面。
最好靠近菜市场，又带个面积差不多的后院，租金反而是小事，她直接付一年就行。
时间过得很快，很快过了初五，等戏班子离开后，村里恢复了正常。
本来胡爸胡妈这个时候要回余杭，过自己的日子，因为不放心女儿，只能继续留在虞城，等初七跟叶纤红一起回去。
对叶纤红来说，这反而是好事，胡向阳可以跟家人多处些日子。
再过两天，就要离开虞城了，原先计划好的事，必须抓紧完成。
叶纤红先陪外婆去找店铺。
过程当然没那么顺利，除了合适的店铺难找，这时候房东还在过年，不愿意搭理她们。
最后总算找到了一套相对合适的房子。
说相对合适，是因为前面的店铺面积小了些，只有十几个平方。
在叶纤红看来，即使卖泡菜，也可以装修得舒适高档一点，这样能提升店铺的档次。
毕竟她们卖的泡菜，不是地摊货，而是一种美味。
当初温俊的王子饭店，可是卖过天价的。
叶纤红觉得除了自产自销，还可以帮外婆找一些客户。
