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翡翠鸟数量不多，每只的分量也就两三斤，叶宁想了想，干脆用叫花鸡的做法，每只鸟肚子里塞满了香菇竹笋，然后包上荷叶裹上黄泥放到火堆下烤制。
让叶宁为难的是巨竹鼠，这种竹鼠的肉质细嫩，吃起来十分美味，叶宁觉得这种肉很适合涮锅子吃，但他现在还没有在店里卖火锅的打算。
想了一会儿没想出什么好办法，叶宁先把这个放到一边，想不出来就自己吃算了，叶宁从来不是个肯在吃上面亏待自己的人。
盘算起来还是比较容易的，真正做起来可不是一会儿的事情。叶宁忙到半夜三更，才把除了鹿肉脯之外的占最大份量的羊肉和鹿肉的菜色做完。
休息了几个小时，天不亮叶宁就起来开始继续做菜。一直忙到十点钟，才把所有的肉食做完。
只有肉食肯定是不行的，素菜和主食也必不可少。叶宁将买的面粉拿出来，和好后开始发面。今天是来不及了，叶宁准备主食就先做两样，就是最简单的米饭和馒头。
将面发着，叶宁淘好米，开始煮饭。饭煮好还要一些时间，叶宁看看买来的蔬菜，准备做五样最常吃的素菜。
红烧茄子，海米冬瓜，干煸豆角，蚝油生菜，再加个下饭的酸辣土豆丝，准备工作麻烦了点，做起来还是很快的。
准备工作做了一半，叶宁将米饭蒸上，面也醒好了。将一笼笼馒头蒸上，叶宁继续洗洗切切。
