第十八章 称兄道弟 (第5/5页)

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再过片刻，几样炒好的菜肴一一端回了案板上，大奎见到却不急。这几样菜都是些小菜，虽是浓香四溢却不是主菜。这主菜必是好鱼好肉之流，大奎还真是要等着。

若是提前下手恐不相宜，这些菜蔬都是装在盘子里的，少了会被发现。而主菜是装在盆罐之内的，为了怕凉都盖了盖子，所以说偷嘴需从主菜下手。如此一来可谓神不知鬼不觉，要想发现除非揭了盖子。

又等了近小半个时辰，七八样菜肴都炒好了，该是主菜了。果然见那大厨亲手过来到案板上忙活，并有一个下人过来打着下手。

只听那大厨一边切着葱姜蒜沫一边道：“这贵妃鸡与这茴香肘子可得做的精细些，今日府内来了一位贵客，要是吃的满意了，说不准朱大人能尚些银钱。”

一边伺候的下人陪笑道：“您是大师傅，凭您的手艺朱大人打赏也是正常啊。”

大厨得意地笑了笑，随即吆喝道：“东灶大火啊。”外间的下人赶忙应和着。

只见这大厨将配好的作料一一塞进了白条鸡的腹内，再将这鸡塞进一只瓦罐里，接着到一旁的瓷盆里用勺子舀了高汤培进瓦罐，随后双手抱起瓦罐来去了外间。想必是去炖鸡了。接着便见那厨子又做了一道茴香肘子，端去开炖。

大奎也吃过贵妃鸡与茴香肘子，吃倒是好吃却不知要这般麻烦。又等了足足半个时辰才见到两只瓦罐又端了回来放到了案板上。

大奎不禁暗笑：“终于能吃了，再过一会你们忙着上菜便是张某开荤之时了。”