第八十七章 大奎醉酒（第2 / 3页）

本来就没吃东西，又是连续的饮用烈酒，大奎直觉腹中翻江倒海般的难受，尤其是恶心欲呕。此刻吐将起来，却吐出的皆是清水。

这也难怪，酒曲岂是如此用法？

酒曲是以白米经过强烈蒸煮后移入曲霉的引子，然后在常温下搁置，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。酒曲混入酒液中即会产生发酵，而发酵后的东西就叫做酒精。酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早记载可能就是周朝著作《　书经　说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善，　酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。

而壮家的酒曲更是一绝，壮家酒能名扬天下，酒曲当属首功。

吕冰蓝以酒曲泡在酒里让大奎喝了，这要是在现代便是与喝酒精无异。

众侍女连忙点头，其中一人道：“依照妲冰蓝的吩咐，我们每壶酒都下了一羹匙酒曲。”

吕冰蓝沉吟片刻不禁喃喃自语道：“一壶酒只需半羹匙，寻常之人三杯也醉了，这个叫张大奎的大官怎的行若无事？”

“妲冰蓝莫急，我等随他多走几家，让他多喝几杯，看他醉不醉。”一个侍女出着主意，吕冰蓝点点头道：“恩，就这么办。你们去吧，其他的事情我去安排。”

众侍女各自抱了酒壶，尾随大奎等人去的方向疾步跟了过去。

大奎此刻已是头晕目眩，但好在不发还算稳健，又去了几家作客。却出现一桩怪事，每到一家，这家中的儿子或女儿就会出来敬酒，而喝的酒便是那烈酒。

随行在各寨中首领其后的数名侍从女子，见到大奎竟去了猪圈，不禁皆是嬉笑起来，分出一人去报信了。当吕冰蓝听到大奎竟醉的上不了楼去了猪圈，顿时笑得花枝乱颤。

一家家的走下来，大奎实在是挨不住了，身后的孟歌及盘步既是充当护卫，但却不能过来搀扶，大奎只得苦苦捱着。

壮家的木楼是由木阶梯走上楼的，大奎走到第四家时，脚下已是如踏棉絮。双眼看什么都是重影。明明看着楼梯走过去，身后的盘步向前急走几步低声道：“义父，错了，那是猪圈。”

在这种场合下，大奎可是不能出丑，当下哈哈笑道：“本官就是要看看壮家的家畜与中原之地有何不同，尔等不必跟随。本官随便走走。”说着想猪圈的方向行去。孟歌盘步紧跟其后，众壮家首领听到大奎吩咐，便原地站住等候着。

原来壮族大寨喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，这就是壮族人的传统民居。木楼上面住人，下面圈牲畜。无论是什么房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。大奎所到的每一家俱是在前厅设宴，以此来显示对朝廷官员敬重之意。

此刻大奎说要看看壮民的家畜情况自然是托词，进了木楼下的牲畜圈旁，大奎状似浑不在意的向无人处行去，待到了僻静处大奎立时俯身呕吐起来。这一吐真可谓声势骇人。