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面色喜悦非常，钓上来这条鱼看体型只算是中小，估计只有半斤重，但是确实一种肉质鲜美的鱼类。
“我们这管叫他石巴子，别看它才半斤不到，这条已经算是同类中的佼佼者了，大多数石巴子才几两呢！这可是高原的特产，它又名雪山鲢鱼，是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类，喜欢生活中湍急的河水中。”
“看，它前胸有吸盘，这让他可以紧紧地吸在石头上，这能防止其被湍急河水冲走，所以这种鱼体型平扁，你们仔细看看~”
随着张炎把鱼敲晕，高高举起，摄像头懂事的放大画面，众人只见这鱼确实是体型平扁。但和一般鱼竖着扁的形态不同的是，为了在湍急的河水中更好的吸住岩石，它们进化出横向平扁的体型，更像是鲶鱼，造型还挺可爱！
“这鱼挺萌的！不知道味道怎么样。”
“高山鱼类啊，内地人表示见都没见过...”
“作为吃货我已经开始蠢蠢欲动了，真是有毒，看见什么都想吃。”
“长点有点像小号鲶鱼。”
张炎哈哈一笑，“这种鱼我可是从小吃，不仅肉质极为细嫩可口，最重要的是全身只有一根骨头，没有鱼刺！哈哈，这可是我这种喜欢大口吃肉的懒人最爱！”
话音未落，惊讶的观众咋舌道，“居然没有鱼刺！这么爽？”、“肉质细嫩+没有鱼刺，简直是神作！”、“就是小了点，数量多点才好。”
“没想到这个小不点还是极品啊，我这样的人不喜欢吃鱼就是因为讨厌挑刺，老怕被扎喉咙。”
“我也是怕鱼刺扎喉咙，很不舒服。”……
“不过我得说一下，这鱼当地人千年来都能吃到，也不见珍惜。但是现在私自的大量捕捞却是违法行为，目前这种鱼类居然进入了国家二级珍稀濒危冷水鱼名单。电鱼，大网什么的被抓住可不好意思！”
说到这他的面色忽然有些黯然，兴奋的语气也减弱了一些，“有时候实在难于理解我们身边一个从小到大常见的物种，忽然变得珍惜起来。人类活动对于环境的影响实在太恐怖了！也许，我们的后代只能花大价钱才能吃到我们现在看来常见的这些鱼了吧....”
