第二十九只烧卖 (第4/5页)
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跟嘟嘟说了两句话解七已经往面粉里加好水开始捶打面团了,每一次拳头打进面团里去的时候解七都会‘嘿!哈!呀!’地发气功。
“真想不到,你竟然有办法同时用两只手揉面团,真不愧是顶着大陆第一之名啊。”有着老年斑的罗根看着解七捶了一会儿面团后悠悠地发表自己的感言。
“揉面团正常人不是都用两只手的吗?”我歪了歪脑袋发问,问完才发现是对方自己有问题嘛:“哦……对不起我忘了你已经一百岁了用一只手就已经是竭尽全力了呢。”
罗根哽粗了脖子:“你这臭丫头……你是存心想要气死我啊!”
“哈哈哈哈,你这活化石的老头子也该到了进棺材的年纪了,”解七大笑一声:“不过能够跟传说中的面点王比赛,我真的感觉像是做梦一样呢,但你现在都这么老了……怕是揉不出什么地道的面团来了吧。”
“你们父女俩还真都一个德行!一点都不尊老爱幼!”罗根‘哼’了一声:“你以为我是谁啊?如果说你是大陆第一,那我就是世界第一。你这耍钢棍的解师傅,既然你这么有心,我就让你见识一下好了。”
罗根说完,将一碗水直接倒入了面团之中,随即用他的拐杖头活着水开始揉面团。
“真是不卫生!我家师父做菜用的钢棍可是用布一直包着的!你的拐杖走到哪里地板拄到哪里!竟然也用来揉面团!”我看着老头子这么不讲卫生严厉地批评他,说完之后老头子没什么反应,评审的脸倒都绿了。
“这面团不是靠力量揉出来的,”老头子一点也不虚心接受我的批驳,相反正沉浸在自己的教学模式中无法自拔:“手指头的旋转运动,手臂的旋转运动,再加上棍子的旋转运动……面点技术的精髓可是在于旋转,你能做多大幅度的旋转,多深的旋转,由此才能看出面点师的实力来。”
老头子左一个旋转右一个旋转把我都给转晕乎了,我就看见他的拐杖拉出了一根长长的面条,然后面条就一点都不科学地在空中头接尾形成了一个圆圈开始三百六十度的旋转。
罗根看起来快要气绝身亡,但实际上力气还是挺大的,面团的旋转带动了四周围的气流竟有一股大风朝我们这边呼啸而来!我想都没想就冲出去挡在了解七的面前!
我纯碎是头脑一热,没考虑过两人的身高悬殊有将近三十厘米,我这么一站根本为解七挡不掉多少从罗根那边飞过来的面粉,他从第三块腹肌往上都被面粉染|指了。而我呢,因为站在他面前的关系离面粉团子更近,整个就一从面缸里捞出来的里脊肉。