第0014章
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班小花打心眼里认为“网络”这个东西是在是非常奇妙。只要轻轻按下键盘,就可以在上面随心所欲的搜索到任何你想要知道的事情,简直就是现实版的不出家门,便知天下事。而班小花除了喜欢在上面看电视剧外还特别喜欢搜索菜谱和看一些饮食方面的资料。
她曾经阅读过当这个国家还叫“大清”时的记载,传说他们的太后每顿要吃六十六道宫廷御珍,传说他们发明了引以为豪的满汉全席,传说这个满汉全席一席就要三百三十三道菜。
不得不说班小花被震惊了,她曾经生活过的大齐国也算是个明主有为国力昌盛的国家,但也绝没有奢侈到如此程度的,譬如皇宫里最尊贵的皇帝陛下,一顿饭顶天也就是三素三荤三热三凉十二道菜,便是开国宴,菜肴的数目总计也绝不会过八十八之数,如同这个慈禧般穷奢极侈的也真算是让班小花开了眼界。
不过咂舌归咂舌,班小花对这个所谓的“满汉全席”还真是下过心思钻研过,结合自身的学识经验,她还真的琢磨出不少来,譬如这道看起来最简单的甜食“蜜饯苹果”,班小花在网上看过这道菜的建模,苹果一看就是被腌制过的,全身呈土红色又软又皱,中间被挖空,塞进了蜜饯之类的东西。先不论味道如何,这道菜的外表班小花就不是非常喜欢,所谓“色香味”色即指的是颜色、外观,一道菜肴无论吃起来多么美味,然而若是外观十分简陋,不雅,那在班小花看来也是极其失败的。所以,班小花在原来的基础上结合自己的经验,开始了一系列的改编,譬如这道“蜜饯苹果”,班小花在原腌制的基础上,选择在苹果的外面挂一层特别的霜糖壳,壳上还裹了一些极碎的瓜子、五仁、白芝麻,而为了缓和整道菜的甜度,班小花放弃蜜饯,选择了梅子,这些梅子都是去年的沉梅,在腌的时候还特意放上了一种叫做“红川”的中药材,它有染色提鲜的效果,腌制出来的梅子各地各个的鲜红水嫩。
于是最后出现在眼前的成品,便是这种浑身雪白如霜,红梅做馅,浑像工艺品样的——“蜜饯苹果”,不!班小花给它重起了一个名字,叫做“福霜果。”因为味道广受好评,被班小花列为“全福宴”十四道菜肴之一。
福如东海、福星高照、福寿双全、福衢寿车、福龙详凤、福气延绵、福贵若花、福霜果、福豆芋奶、福蒸糖酥、福鲞、福蟆鲍鱼、福椒蜜蝶、福灵鸡汤。
全福宴的十四道菜,首名都有个福字,端是取的好彩头。
【全福宴,你没有吃过的宫廷御宴!】
【这是皇帝才能享受到的美味】
【心动不如行动,带上你的家人,来一场美妙的味觉之旅吧!】
以上三条广告除了被打印成红色条幅挂在食物双门口外,也上了当地多家报纸上的广告版面,班小树还曾提出在电视上做个广告,可惜光广告费就要几十万万,班小花当时就给否了。全福宴十四道菜,要价为八千八百八十八,价钱不便宜,所以也接受单点。
经过一年多的营业,食无双的口碑已经打了出去,都知道这家的饭菜特别精致,好吃,上档次。所以这些动辄就要几百上千一盘的菜肴,对于那些老客们来说并不觉得太贵,反而有种特别期待的感觉。
食物双后厨。
穿着统一白色厨服的师傅们个个精神饱满,露出蓄势待发的样子,今天是全福宴推出的第一天,是务必要拿下的一场硬账。班小花同样一身厨师服,她脸色肃然目光在每一个人的脸上扫过,就在众人以为老板要说些什么的时候,班小花却露出果断而自信的笑容,素白的下巴微微一点道:“开始吧!”
于是整个厨房开始动了起来。
食无双的第一单全福宴早早就被预订了出去,待中午十一时,客人们已陆续抵达二楼包厢。王伯恩就是这次的宴请人,他是一家房地产公司的老总,中年发福,一个啤酒肚大的几乎让他看不见自己的脚背。
“不要看他家地方小,也别不上四海宴和千里楼之类的名气,但是在菜肴的口味上,真的是非常非常非常的好吃嘞!!!”王伯恩用了三个非常来表名自己对这家店的夸赞:“而且我特别打听过,直到新年为止,这全福宴都是由他们家老板来做主厨的,那人的手艺绝对是这个!”他高高的竖起了一根大拇指。
“哈哈哈,难得王老板这么夸赞,这家店一定有过人之处。”
“没错!在天海的商圈中,王兄可是出了名的美食爱好者,不知吃过多少好东西呢!”
“这次定要仔细品尝一番,看看是不是真有你说的那么神。”
正打趣说笑着,包房外传来礼貌的叩门声,在一声“打扰”了后,一位相貌端庄的女性服务员,端着一张红木托盘走了进来,众人的目光全都聚集了过来,不!应该说全都聚集在了托盘上的那件“东西”上。
“我的妈呀,这是菜吗?”
“好逼真的龙和凤,简直和活的一样。”
“这做得也太像了吧!”
只见在一只椭圆形的白瓷大盘中,一对龙凤正交颈而缠。巨大、立体、逼真、色彩鲜艳,巨大的视觉冲击力瞬间击爆众人的眼球。直到这道“福龙祥凤”被摆在台桌的正中间,众人都没有回过神来。
“漂亮,真tm的漂亮!这到底是什么做的啊?”有人忍不住爆了句粗口不过没人嫌弃他,对于这个问题众人也是极其好奇的。王伯恩身为这次宴请的主家闻言立刻拿起了筷子,几乎是迫不及待的嚷嚷着:“大家尝尝,尝尝就知道了。”
虽然“艺术品”就这么被破坏了有些可惜,不过有人做第一个了,其他人自然会跟上,这龙上的遴片是黄瓜做的吧!王伯恩细细咀嚼了两下,却发现自己大错特错了。
“妈蛋,鱼肉,居然是鱼肉!!!”他瞪大了眼睛,情不自禁的惊呼出声。此时的众人却没有一个接话的,一个个全都下筷如神,低头猛吃,不过区区五六分钟,这盘“福龙祥凤”就被众人瓜分完毕。
“不错!真心不错,好久都没有吃到这种又漂亮精致又好吃的菜肴了!”有人感叹一声,回味无穷的砸吧了两下嘴。众人纷纷点头表示赞同,正议论纷纷时包房的大门又被人推开了,第二道菜来了!