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其实胡家也有土豆，只是没有这么大的，胡莺莺送去了之后，张氏更是惊喜，推脱不要，说是刘家日子也不好过，可胡莺莺知道夏氏的脾气，这土豆送来了就是不能拿回去的。
最终张氏要了，被隔壁的吴氏瞧见又是一阵酸言酸语。
夏氏也不是小气的人，土豆大丰收，她倒是分了几个给隔壁的大儿子，瞧着这几个大土豆兰娘心里更堵，她肚子不舒坦正躺在床上，挣扎着喊刘大成。
“我瞧咱娘就是故意堵咱的心，当初那块地是不是有什么猫腻咋分给咱的挖出来的土豆都这么小”
刘大成也心烦“你就别瞎猜了那土豆是我跟咱娘一起种的，根本没区别”
有了土豆，刘家的伙食好了许多，至少是可以吃饱了。
因为土豆大丰收，那么吃饭的时候你想吃多少土豆就吃多少土豆，煮着吃，炒着吃，切成块切成丝切成片，但再好吃的东西，连续地吃也会让人腻歪了。
胡莺莺琢磨了下，她想起来从前吃的酸辣土豆粉，若是能吃上一碗爽滑的酸辣土豆粉，那也太爽了
上辈子胡莺莺特别喜欢吃家门口的一家土豆粉，说起来那家店其实挺小的，但开的时间蛮久了，有一次她大半夜去吃土豆粉，老板闲着没事就跟她聊天，说起来土豆粉的制作办法，唠叨了半天，胡莺莺倒是记住了些。
她打算用一部分土豆试试。
家里的粮食如今都是夏氏在管，要是用土豆的话那肯定得夏氏同意，胡莺莺原本以为这肯定不太好弄，可谁知道夏氏竟然同意了。
“你用吧，我知道你是个好孩子，不会浪费粮食的。”
胡莺莺倒是很意外，她并不知道夏氏心里高兴着呢，夏氏认为家里的土豆丰收都是因为胡莺莺带来的，所以她相信胡莺莺。
这样以来，胡莺莺做土豆粉倒是得到了家里一致的支持，刘小成跑腿去镇上买了明矾，二成帮着用竹子削成片，做了个漏粉器，刘梅花则是忙前忙后的帮着烧火之类的打杂。
胡莺莺把自己要做的东西给描述了下“就是跟面条差不多，只不过比面条粗，比较远，吃起来滑溜溜的，可好吃了。”
夏氏有些纳闷“土豆擀成面条那不太成吧，只用淀粉咋做面条啊。”
胡莺莺笑眯眯的“娘，您等着瞧就是了。”
土豆粉做起来也不算特别难，提粉打芡和面漏条，然后再冷浴晾条，一根根的土豆粉便做好了。
夏氏吃惊了“这吃起来咋样也跟面条差不多吗”
“娘，我觉得土豆粉跟面条各有各的好，等您吃了就知道啦。”
