星际种菜美食直播日常 第103节 (第2/5页)
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阮绮玉没有看观众们的瞎聊,她的目光全被金黄的带鱼吸引了。
带鱼褪去了自身的银白色,染上了一层金黄,她烤制的技术还不错,完全没有破皮烂肉,就像一条丝滑的绸带。
鱼肉上的油脂还在不断跳动,平添一丝生气。
不用想,这鱼肉味道肯定不错!
只是它长得又长又肥硕,翻个面都让她出了一身汗。
接着,她还得关注其他食材,竟忙得不可开交。
螺肉还好,被厚厚的壳包裹住,没有烤焦的烦恼,倒是基围虾和皮皮虾,它们个头较带鱼小,需要及时翻动,稍不小心就会烤过头。
她对于任何食材都无比珍稀,自然不会随意糊弄。
带鱼变成了两面金黄,虾子则是橙红一片,淋上特意调制的烧烤汁,再翻动一会儿,使得调料能均匀地沾到每一寸地方后即可。
此时火已经渐渐小了许多,正好方便她有时间把烤好的鱼虾夹到盘子上。
“这就大功告成了,你们先尝尝,小心烫哦。”
话毕,她并没有第一时间品尝味道,而是把调好的酱汁小心地倒到海螺口中,让它继续温着好入味。
浓郁的酱料和海鲜的味道混合在一起,石板滋滋作响,阮绮玉受到美食全方位的攻击,再也忍不住拿起了筷子。
而观众早已忘记刚才对于海鲜的种种,赞扬也好,偏见也罢,在这一刻全消失了。
因为实在是太好吃了,他们再也无暇顾及其他。
带鱼的皮微微焦黄,使得它很有弹性,表面粘了一层酱料,口感除了鲜,就是丰富和厚重了。
一筷子吃掉带皮的鱼肉之后,乳白色的肉瞬间暴露,热气涌动,夹上一口放入口中,只稍微一抿,鱼肉就化掉了。
观众们原本以为带鱼皮这么紧致,调味料肯定渗不进内里,滋味或许会寡淡甚至很腥。
但是,只吃一口,他们就知道是自己想多了。