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惠姑传授茉莉花茶的手艺时,以绿茶为茶坯,配以茉莉花,并交错相间装满罐中,用纸箸加固,提花用过的花渣反复使用,去除茶叶的粗老味,又配以白兰鲜花,浓郁的茉莉香飘来淡而柔和的白兰香,使人心情愉悦,如沐春光。
白凫窝在煮茶室反复研习,茉莉茶窨制成功后需得复火调和香味,她也逐渐明白惠姑让她努力练习火候的苦心。
一壶芳香四溢的茉莉花茶很快出炉,白凫颇有心得,并且能够轻松的把握茶的浓淡,自由调配。
白凫不由想起自己研习的花术,所与茶道搭配,岂不更加美妙?
她偷溜出茶楼采摘了玫瑰、百合花、勿忘我花,以及杜仲木樨等回到煮茶室精心研制。
与寻常饮用的清茶不同,白凫研制的花茶颜色鲜艳,芳香醇厚,木樨能去枝蒂尘垢,白凫将其置火烘干收用。
惠姑呷了一口香茶,严肃的表情缓缓松弛,叮咛道:“仔细客人们的口味。”
白凫惊讶不已,素来要求严格的惠姑这是同意她去奉茶,也说明她的茶艺有所进益。
白凫首先向女客推荐了勿忘我花茶,以其美容养颜,补血养气的功效获得青睐,其余茶客或好奇,或新鲜纷纷前来品尝。
坊间邻里之间却不知是谁传出庐陵茶楼住着位貌美如花的“花仙子”,巧手举世无双,引得素日里逛窑子的纨绔子弟也赶来凑热闹。