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待服务员看了茶后,王东晨侃侃而谈。
“他家菜出了名的,榜眼黄焖翅,蒜香扒裙边,见龙卸甲,干焅虾,一品豆腐,山药时蔬,这些,还都不错,不过说实话,我觉得也就是名气大一点,有些苍蝇馆都比他家好吃,也能理解,真真秘诀又不外传,现在做菜的虽说也是谭家的徒弟,不过肯定不是真传。”
林沐一点点头,表示理解。
王东晨似乎是想起来什么一般,拍了拍大腿说道。
“赵董给您准备的那套四合院不是在后海嘛,那旁边还有个厉家菜很是不错,也怪我,倒是把他家忘了,他家可比谭家菜这种流水线出来的强太多了。”
对于厉家菜,林沐一到是有些陌生,当下有些疑惑的看着王东晨。
“厉家菜只有套餐,共十几套,每套从18至22种菜不等。黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、京味龙虾和清汤燕菜等等无不令人叫绝。”